【中正紀念堂美食】鼎元豆漿 老派又美味的台北早餐

最後更新時間： 2021-04-01 作者： Nash

終於吃到「鼎元豆漿」了，這家中正紀念堂美食實在想吃太久了，我真的覺得這種老派又美味的台北早餐超值得一吃! 因為這個根本就是國粹的精華所在，而且有滿滿的碳水化合物炸彈組合，怎麼吃都會爽到不行，大家除了阜杭豆漿之外，一定也要試試看鼎元豆漿，畢竟聽說老闆是從阜杭豆漿出來開的呢，所以不吃真的太可惜囉

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台北早餐 鼎元豆漿 店家資訊

鼎元豆漿
地址：台北市中正區金華街30-1號
電話： 02 2351 8527
外送：無
營業時間：04:00–11:30
食記：【中正紀念堂美食】鼎元豆漿 老派又美味的台北早餐
粉絲團：無

台北早餐 鼎元豆漿 菜單

鼎元豆漿菜單如上，其實我覺得整體的售價真的便宜的出奇，真的有太多很想吃的，兩個人狂點到三人份，居然也才$240而已，真的是超級爽超級便宜，而且鼎元豆漿這家老派的台北早餐有很多很多的好處，就是他的主要客群是阿本仔，所以日本人因為疫情沒有辦法來台灣之後，終於輪的在地台灣人來吃了，不然在鼎元豆漿應該是有很大的機會看到日本人包場，實在不知道是哪本旅遊聖經讓他們對鼎元豆漿如此癡狂R

對了，來到鼎元豆漿你會發現排隊動線真的是很詭異，詭異到一個莫名其妙，反正抓著內用左邊點餐、外帶右邊點餐的邏輯就沒錯了，然後店內的醬油膏沒有放在沾醬台，而是放在結帳口也是讓人匪夷所思，但沒關係，好吃就好了，如果不知道點什麼好的話，建議可以觀摩下店內的老饕是吃什麼就可以囉

在鼎元豆漿點完餐點之後，他會把現場可以提供給你的先做給你，然後剩下的就是要回去等，所以我因為有點一籠小籠包，所以就領個一個號碼牌要回去等他現場蒸給我，然後鼎元豆漿阿姨的態度基本上都不錯，不過收桌子動作比較慢一點而已，但其他真的沒太大的問題哪

不知道大家喜不喜歡喝鹹豆漿，我個人覺得是很喜歡，但有些人覺得像是嘔吐物XD

大概10分鐘左右，現場蒸好的小籠包就送到桌上了，記得就是要趁著熱騰騰的時候吃

台北早餐 鼎元豆漿 菜單

蛋餅 $30

蛋餅我其實接受度都很高，像是最近吃到的軟食力粉漿蛋餅，或是像晨與食的鍋煎蛋餅，都各有特色，鼎元豆漿的蛋餅我覺得算是很常見的類型，餅皮不是那種很具有厚度的，但吃起來覺得香Q，而且蛋香很不錯，沾上點醬油膏或是單吃都很推薦，如果有在吃辣的話，不妨試試看他們的辣椒醬一起搭配著吃唷

小籠湯包 $100

鼎元豆漿獲得所有朋友的大力推薦，說來這邊必吃小籠湯包啊!!!我吃了一口覺得非常非常有道理，真的太誇張的強大了，這個完全已經達到湯包店的等級了誒，絕對是屬於S級的湯包了，而且皮真的很薄，而且肉香汁甜! 真的是無懈可擊啊，我怎麼覺得已經可以碾壓杭州小籠包跟盛園等二線湯包店了，完全就是大推推推推

蔥花餅夾油條 $40

這個是後來點的!! 因為我點完之後，我看到我後面那桌有個男生吃的津津有味，然後我就問他到底是吃什麼? 他回答說是蔥花餅夾油條，然後我馬上沒看價錢就去加點一份，也沒有管到底吃得完吃不完了，因為這看起來真的太太太好吃了吧，完全就是一個碳水化合物炸彈，跟我在士林劍潭早餐街看到的饅頭夾肉鬆蛋餅有得尬。果真，咬下去真的有一種罪惡的爽感，麵粉的香氣跟蔥花的鹹香結合再一起，搭配上油條犯規的味道，真的是完全不講武德

甜豆漿$20 清漿$20 鹹豆漿$30

鼎元豆漿的豆漿類我反而覺得比較像是配角，因為他們家的主餐真的水準滿高的，光是小籠湯包就是值得來吃了，豆漿類的真的只是搭餐而已啦哈哈哈。豆漿我覺得甜度恰到好處，但是沒有特別濃也沒有燒焦味，至於鹹豆漿的味道真的就是中規中矩，他的味道跟口感、層次都輸給我家附近的永和豆漿，蝦米跟油條也都不夠香，但也不會難吃或是會臭，我給大概75分啦，可以吃但不要太期待這樣，這家中正紀念堂美食 鼎元豆漿 推薦給大家，希望大家會喜歡這種老派又美味的台北早餐

台北早餐 鼎元豆漿 店家資訊

鼎元豆漿
地址：台北市中正區金華街30-1號
電話： 02 2351 8527
外送：無
營業時間：04:00–11:30
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