最後更新時間: 2025-04-19 作者: Nash
小巨蛋美食推薦《吉品海鮮餐廳敦南店》,是一家台北少數同時擁有高檔港式點心與高級海鮮桌菜的合菜餐廳。第一次來吃的時候就是衝著朋友推薦的港點來的,雖然不像兄弟飯店那麼高知名度,但精緻度絕對不輸,尤其那顆流沙包真的是水準超高,印象超深刻。這次再訪吉品海鮮餐廳敦南店,和朋友一起品嚐整桌桌菜料理,才發現這裡的真正強項原來是隱密包廂+精緻桌菜,整體用餐體驗非常高級又舒服,無論是家庭聚餐還是請客宴客都很適合。想找台北高級桌菜餐廳,這家真的很可以!
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吉品海鮮餐廳敦南店
吉品海鮮餐廳 敦南店
地址:台北市松山區敦化南路1段1號1F
電話:02 2752 7788
捷運站:小巨蛋站
營業時間: 11:30–14:30, 17:30–21:30
食記:【小巨蛋美食】吉品海鮮餐廳敦南店,高檔桌菜就吃這家 (菜單)
粉絲團:吉品海鮮餐廳 敦南店
到底要怎麼來呢? 吉品海鮮餐廳敦南店位在敦化南路上,鄰近台北小巨蛋,可以搭捷運到台北小巨蛋站,真的裡面超級高級的!!!美到不行,一樓主要是一些小桌跟小包廂區,這裡還蠻多商務客會來這邊吃飯談生意,就算平日時段,常常也是會客滿
二樓部分則是大包廂區,大包廂區可是超級搶手,尤其大假日的時候,都要事先預約,每個大包廂裡都有獨立的廁所,隱私感極佳
吉品海鮮餐廳敦南店菜單

吉品海鮮餐廳敦南店的料理跟我想像中的不太一樣,以前我第一次來吃的時候,是來吃港式小點,我一直以為他們就是賣港點的!! 但其實他們的強項是頂級料理桌菜,因為是港式海鮮餐廳,平均單價高一些,但食材料理手法基本上是無可挑剔,這裡也可給預算有點類似無菜單料理的概念,給一個價錢可以自己挑選想要吃的食材料理,讓主廚去發揮,今天我們的預算是一人是3500元,大家可以看看我們吃什麼
無相臭豆腐
一開始我還在想說這個是什麼,原來是油炸過的臭豆腐切成條狀,最後泡菜一起爆炒收汁,臭豆腐外層有點酥脆感,加上酸香的泡菜一起吃,味道極佳
紅燒排翅
排翅真的太久沒吃了,因為要吃這麼大一片的排翅,通常要價不菲,這個味道真的是有夠優秀的!其實排翅要好吃的話,重點在於那個湯,上湯是用老母雞熬出來的,所以香氣跟膠質都是一流,搭配上極品的排翅入,一入口就知道得分了,口脆滑且彈性十足,吸收了滿滿湯頭的鮮美滋味
冰燒三層肉
真的是頂級之作,光看就知道好吃,這種三層肉其實最怕又油又鹹,但他完全不會,筷子接觸就可以感受那豬皮的酥脆感,酥中微帶硬脆口感,脂肪雖厚但口感清爽,油脂慢慢的在口中融化,真的大滿足
客家小炒皇
這根本就是客家小炒登峰造極之作,豆乾、肉絲火候掌控的不錯,尤其是魷魚的口感,Q而不韌,鮮中帶甜,整體吃起來口感也是很豐富
魚翅佛跳牆
招牌必點~這道魚翅佛跳牆可以說是吉品海鮮餐廳必點!!! 每逢過年都賣爆掉,很多政商名流都是來吃這道的,因為裡面真的是太豐富豪邁了,魚翅佛跳牆裡面有排翅外、鮑魚、干貝、海蔘、蹄筋等多種嚴選食材,完全就是誠意十足,喝起來不僅層次豐富,而且深度厚實卻不會過度油膩,你怎麼能不愛呢
牛肝箘燉烏骨雞湯
基本上根本不太需要介紹牛肝箘燉烏骨雞湯,味道絕對是優質~畢竟佛跳牆跟魚翅都如此了得,這個絕對難不倒他們,整體喝起來湯頭鮮美滋補、口感鮮甜,寒冷冬天來上一碗簡直享受
過橋龍虎斑
極具視覺效果的呈現方式,先將龍虎斑鋪盤,然後再把燉煮到濃白的高湯直接沖淋在片成薄片的龍虎斑上,接著稍稍浸泡一下至5分熟,再將盤內的高湯倒出,再將燙好的龍虎斑魚片、蔥絲、銀芽至入碗中,在盛上剛剛淋過魚片再次煮滾的高湯,最後放上油條就完成了,鮮燙的龍虎石斑吃起來Q中帶嫩,而且鮮味十足,湯頭也是一絕,鮮味濃醇中又帶有一絲清爽的餘韻,非常厲害的一道湯品
千層蔬菜塔
一開始還不知道是什麼,細看簡直是藝術品,是將多種蔬菜堆疊起來,再吃過一輪大魚大肉,這時來上一疊清爽的蔬菜
潮州滷水鵝
老師傅獨家滷水配方,看起來醬色十分濃郁,滷水鵝的下方還有鴨血豆腐襯底,滷水鵝肉汁飽滿,肉質則是比較扎實,越是咀嚼鵝肉肉香跟滷水的鹹香越發強烈,下面的鴨血豆腐也很嫩口,搭配著吃挺不賴的
吉品流沙包
吉品流沙包一扒開,熱呼呼的金沙醬就要流出來了,一入口鹹香味真的很不錯,在嘴裡爆漿,果然是他們的招牌
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