【小巨蛋美食】磚窯古早味懷舊餐廳，黃仁勳推薦的台菜餐廳

最後更新時間： 2025-01-26 作者： Nash

小巨蛋美食磚窯古早味懷舊餐廳最近真的很紅，因為他是黃仁勳推薦的台菜餐廳，他常選在這邊宴客，菜色是以台式古早味農家菜為主，也被列為黃仁勳台北美食地圖之一，之前也是我們公司很愛宴請外賓的餐廳選擇。非常不好訂位之外，訂位還要先匯款訂金，連平日中午都會客滿唷

 

磚窯古早味懷舊餐廳店家資訊

磚窯古早味懷舊餐廳
02 2578 9955
台北市松山區敦化南路1段7-1號
11:00–14:00, 17:00–21:00

 

台北有兩家分店分別是南港店跟敦化店，敦化店是後來才開的，但也以一說敦化店後來由其他人接手了變成敦化與南港兩家是分開經營，敦化店就位在敦化南路靠近八德路口，從捷運小巨蛋站2號出口走過來約末10分鐘

 

敦化店後來因為輝達總裁黃仁勳在此宴客14家電子廠供應鏈，因此而聲明大燥，讓原本生意就很好的台菜餐廳變得更好

 

滿牆面的大同寶寶，也是超級吸睛

 

磚窯古早味懷舊餐廳菜單

磚窯古早味懷舊餐廳敦化店菜單以台菜見常，都是蠻經典的台式熱炒店，湯品的話就是雞湯為主，可以單點也有合菜桌菜的選擇，以台北市市區來說價格算是合理，之前黃仁勳在此宴客，也有人會專門以磚窯古早味懷舊餐廳黃仁勳菜單來點菜，菜色有白斬雞、豆酥鱈魚、蝦仁炒蛋、老皮嫩肉、芋頭米粉湯、筍絲控肉、蚵仔酥、豆酥高麗菜、麻辣臭豆腐與蛤蜊絲瓜

 

磚窯古早味懷舊餐廳推薦

白斬雞 $580

白斬雞肉質還不錯，雞皮吃起來帶有一點油香，但油脂不夠厚重，還差了一點點，雞肉還蠻嫩的，沾醬油吃會更為鮮甜一些

 

豬油拌飯 $20

味道一般，可點可不點

 

老皮嫩肉 $280

醬料處理的很不錯，尤其他的調味實在算是畫龍點睛，咬下去層次迸發讓人意猶未竟，算是今天好吃的一道菜

 

芋頭米粉湯 $520

吃到後面會有一種很清甜的層次跑出來，芋頭的會有芋頭的淡雅香氣，但少了一點點油香，然後白胡椒也不夠味，其實有點可惜

 

筍絲控肉 $360

光是看那個色澤就覺得超級誘人的，筍絲控肉一整個大推啦！三層肉用料還蠻OK的，而且處理到整個相當軟嫩，一入口肥瘦之間的比例抓的很剛好，油香跟醬香讓人整個胃口太開，不會讓人覺得太硬

 

磚窯自製香腸 $280

味道還ok，蒜片給很多，是第一個被清盤的

 

菜脯蛋 $200

台菜經典必推!!! 份量大之外，鹹香恰到好處，也不會過油，優秀

 

然後一堆人在抱怨他們上菜速度很慢，我覺得他們的服務態度也不能算好，我比較推薦隔壁的醉楓園

 

要預付訂金之外，他結帳時沒提醒差點沒扣訂金，請大家結帳要注意唷

 

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