【天母美食】優先串烤，炭烤鮮蚵吃到飽真的太爽了吧

最後更新時間： 2024-07-29 作者： Nash

天母美食優先串烤真的非常的佛，炭烤鮮蚵吃到飽真的太爽了吧!!! 而且只要$450，真的讓人無法相信是在台北市，來用餐過就知道真的優質，用餐環境很大，假日用餐時段來基本上都是客滿，再來是用餐環境有冷氣，空氣流通，不會像是鐵皮屋那種環境，很舒服唷

 

優先串烤店家資訊

優先串烤
02 2831 5688
台北市士林區福國路26號
17:30–23:30
線上訂位：點此

 

東石鮮蚵、東石蛤蠣、南美白蝦吃到飽的價錢，計價是算人頭，每人450元就能烤蚵吃到飽，用餐時間2.5小時，點餐時間則是2個小時，時間上還蠻充裕的，如果不想要吃到飽也有單點項目可以選擇，再來就是還有A+B方案的海鮮+串烤吃到飽，啤酒甚至可以暢飲，實在有夠划算欸

 

衛生紙濕紙巾也是給大包的，爽的

 

他們家吃到飽的好處就是可以先點滿一桌，不用什麼一籃換一籃之類的，這樣真的方便超級多

 

東石鮮蚵等級還不錯，都是當天現撈的鮮蚵，新鮮度絕對夠，完全不怕你吃，大小算是挺優秀的，但鮮度也是沒話說，尤其開殼後的湯汁一吸，滿滿的海洋甜香，真的棒呆，烤蚵吃到飽的炭火火力算很強大，基本上鮮蚵放上去大概五分鐘殼就開了，沒開的可以拿工具稍微撬一下

 

要烤到變成奶油白色才可以吃，這裡的鮮蚵是當天捕撈超新鮮的，肉質也很厚呢，我們吃了一大堆，基本上絕對是回本了，反正就是一直烤一直吃，超爽的！

 

炸甜不辣 $60

炸甜不辣看似簡單，其實也是在看一家店對於起鍋的時間掌握，常在外面的鹹酥雞攤吃到像是魚酥的甜不辣，真的讓人不想恭維，在優先串烤切的比較粗一些，而炸起來真的很酥軟好吃

 

醬烤去骨雞腿$120 國產甜椒 $35 大狗烤米血 $30 烤櫛瓜 $35 烤虎皮鳥蛋 $40 烤雞軟骨 $45

優先串烤是先炸後烤，整體的醬汁帶點開胃的甜香，豬血糕吃起來是脆皮且裡面軟Q，真的是有夠好吃，而且飽滿的醬汁味道尬在嘴中超爽，完全爽到我這種豬血糕鐵粉，櫛瓜、甜椒則是中規中矩，雞腿肉屬於比較紮實的口感，味道也是一流，烤鳥蛋有先炸過，所以咬下去口感相當豐富，雞軟骨口感細緻兼具Ｑ彈口感，比起一般的優秀不少

 

化骨綿掌烤牛筋 $130

看起來歐蛇蛇不太起眼，但是在口中一咬直接化開，甜香的氣息非常完美，很厲害

 

豬剛鬣醬烤大骨 $110

口感Ｑ彈超有咬勁，醬汁鹹甜口味不會太搶戲，入口咀嚼都是滿嘴的甜香。但用筷子與夾子有點難骨肉分離，請工作人員幫忙處理比較方便一點

 

海鹽封烤巨金目鱸魚$380

鹽封鱸魚作法一點都不馬忽，海鹽鋪滿滿！但工作人員把雷神之鎚遞過來時大家都笑了，這也太有趣了吧！敲下去的那一下雖然沒有清脆的趴嚓聲，但有一道厚厚的反饋感。而撥開海鹽後，烤金目鱸就在眼前

 

裡面的肉質超級鮮嫩，而且帶有淡雅的鹹香，吃起來非常過癮，而且超級大尾，吃到飽死了

 

吃燒烤當然要配點啤酒，尤其是充滿氣泡感的啤酒，海鮮跟冰涼的啤酒超級搭，一口海鮮一口啤酒，海鮮的滋味跟酒液在口中混合，帶出甜鮮新滋味，超特別啦！

 

蛤蠣雖然好吃又新鮮，但是我們覺得加上啤酒會更美味，真的很推!!!

 

南美白蝦鮮度也是沒問題，蝦肉也是Q彈有水份，燒烤緊緻後也不會麋麋的，還不錯，建議可以搭點啤酒變成啤酒蝦唷，天母美食優先串烤好棒棒，炭烤鮮蚵吃到飽真的太爽了吧，而且這邊單點跟吃到飽都有優惠，很推薦呢

 

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