【大稻埕美食推薦】幻猻家珈琲 Pallas Cafe｜迪化街巷弄老宅咖啡館，布丁甜點超強，鹹食比咖啡還有名

最後更新時間： 2025-06-10 作者： Nash

走進《幻猻家珈琲》，就像誤闖京都老屋改造的咖啡館，每個角落都被細膩擺設與光影雕刻出獨有節奏。門口種滿綠植、老木窗框微微泛紅，踏入店裡是仿佛時間慢了半拍的溫柔空間。平日中午時段就幾乎客滿，不是因為打卡熱潮，而是因為來過的人都知道這不是一間普通的下午茶店，而是讓人靜靜坐著、喝著自家烘焙咖啡、細品甜點的舒適避風港

幻猻家珈琲 Pallas Cafe

幻猻家珈琲 Pallas Cafe
02 2555 6680
台北市大同區迪化街一段14巷14號
12:00–19:00 (週二公休)

二樓空間是另一種風格轉場，有如展覽般的陶器選物陳列、復古吊燈、黑藍色牆面與投影畫面，營造出一種跨越日常與藝術之間的界線。這裡的氛圍不是刻意造作，而是真心款待每位來訪者靈魂的片刻空白。從捷運北門站步行約10分鐘便可抵達，鬧中取靜、離塵不離城，成了許多人下班後或週末午後最想窩著的老宅據點

幻猻家珈琲菜單

《幻猻家珈琲》菜單精緻但不花俏，從義式濃縮、美式到各式手沖精品豆，風味標示清楚、有產區、有配方。許多人是為了咖啡而來，但這裡最被熟客大推的竟然是焦糖布丁！除了甜點也有鹹食料理可選，例如黑豬花生肉燥白酒馬鈴薯燉肉便當，是那種簡單卻吃得出用心的日常系料理。

焦糖布丁是我這次最驚艷的品項，一入口便是滿滿的蛋香與微焦的糖香氣，焦糖液偏淡卻不失存在感，苦甜適中，細緻綿密但完全不膩口，是那種吃完還會再想一塊的完美布丁。另一道焙茶生乳捲也不容小覷，口感輕盈不厚重，焙茶香氣很溫潤，內餡生乳不膩，搭配陶器盤子一起上桌，整體質感直接拉滿

飲品推薦必點的「小花奇諾」，以濃縮咖啡為基底，融合洋甘菊與伯爵奶茶，最後點綴月桃花蜜，香氣層層堆疊、尾韻溫柔甘甜；很有創意但喝起來卻毫不衝突。而「家離水邊那麼近」則是一款帶有花果香調的手沖咖啡，柑橘香氣特別明亮清爽，是午後清醒系首選。若不想喝太濃，也可以選冰拿鐵，柔順香醇、奶香與咖啡完美平衡，讓人喝完一杯又再點一杯

這間咖啡店的魅力，不只是咖啡香與甜點療癒，而是一種讓人走進後就不自覺慢下來的節奏。幻猻家提供的不只是餐飲，而是一段安靜的片刻，一段平行時空裡的好日常。如果你也想找個地方坐坐，放下手機、讓心慢慢沉靜，那麼這裡，或許就是你要找的答案R

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