【汐止美食】阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線,超厲害脆皮臭豆腐

最後更新時間: 2025-04-05 作者: Nash

阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線

汐止美食阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線真的超級神的,這次剛好去吃陳平良,順帶過來朝聖一下這家超猛超厲害脆皮臭豆腐,阿基手工臭豆腐位在康寧街的轉角,位置雖然好找,但搭乘大眾交通工具前往會稍嫌不便,建議開車前來較為方便。附近有不少路邊停車格,流動率也高,稍等一下通常就能找到車位。店家生意非常好,就算是平日午後,也常常大排長龍

↓↓↓  歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓ 

阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線

阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線

阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線
地址:新北市汐止區康寧街495號 之 2 號
電話:0922 548 568
營業時間:12:00–19:00(週五週六公休)

 

阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線

公休我建議可以參考一下,真的很妙

 

阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線 阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線

不只店外很多外帶在排隊,店內也是坐滿滿的,看起來環境很還好,但是老闆娘人超nice

 

阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線

炸臭豆腐幾乎是沒停的,老闆娘一直往鍋裡丟臭豆腐,這的臭豆腐炸起來不會很臭,炸成金黃酥脆樣超誘人的,旁邊老闆也是麵線裝不停,基本上來著就是麵線搭臭豆腐這樣一套

 

阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線菜單

阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線

阿基菜單如上,除了臭豆腐外,還有賣大腸蚵仔麵線,都有分大小份,價位也不貴

 

阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線推薦

阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線

真的太爽了!!! 大小份各點一讓大家看一下差別,建議直上大份的吧,就算是大男生吃一碗麵線+臭豆腐絕對會飽

 

阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線

剛上桌其實沒什麼臭味,但入口才知道他的臭香真的強勁!愛吃臭豆腐的絕對會超愛,而且最令人驚豔的是他的外層真的超級酥,是酥不是硬喔,加上嫩口多汁的內裡,超級好吃

 

阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線 阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線

我吃了幾塊之後,有個結論~就是他的臭豆腐外酥內嫩,而且最外面的脆皮,因為要咀嚼比較久,大概多咀嚼10秒的過程,你會覺得他那塊皮超香,跟其他家臭豆腐很不一樣,超獨特!!吃的時候建議加點辣,他們的辣醬有兩種,風味都不同,唯一相同的是都很辣啊

 

阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線 阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線 阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線 阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線

綜合麵線放料也沒在小氣,蚵仔大腸的量都很足,而且還有加上大量的蒜泥,蚵仔是有裹粉,吃起來帶有滑溜感,大腸真的厲害,吃起來口感嫩而且相當入味,處理得很棒不會肥肥的。麵線湯底有股柴魚的香氣,加上辣的刺激感,吃起來很鮮,而且麵線是用手工麵線,吃起來是有彈性的那種,汐止美食阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線好棒棒,超厲害脆皮臭豆腐推薦給大家

 

↓↓↓  快來加我IG↓↓↓ 

✨看我IG人這麼少,還不可憐可憐我
 

↓↓↓  歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓ 

 

評論

5
5/5 - (1 vote)
1位網友投票評論
關於本文評論的商家、商品、景點、議題、方法,你給幾顆星呢?
歡迎一起點擊星號參與評論唷!

延伸閱讀