【三峽美食】無招牌蚵嗲，40年傳統炸物真的味道超棒

三峽美食無招牌蚵爹完全就是在地人介紹才知道，賣了40年傳統炸物真的味道超棒，賣的阿嬤整天都笑咪咪的，看起來更美味了。朋友說他的蚵嗲很強之外，地瓜簽跟芋頭簽也是很常買的品項，有時還能買到便宜的菜。假日每當開攤時間，總是有許多在地人來這裡買蚵嗲，是在地很受歡迎的台式下午茶呢，當然我們就得趁平日來買哈哈哈哈

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無招牌蚵嗲店家資訊

無招牌蚵嗲
新北市三峽區光明路48號
10:00–17:30

無招牌蚵嗲菜單

無招牌蚵嗲菜單如上，現場有4種蚵嗲、炸蘿蔔糕和炸地瓜簽、炸芋頭籤，價位也不貴，因為都是現炸，需要小小等候一下

撒上胡椒鹽，切著就會問你要不要切

現炸看起來就是很過癮

用吸油紙袋裝，因為油很乾淨不會有油耗味，拿在手上也能感受到酥脆感，個頭也不小，但因為剛炸起來，拿在手上真的很燙，吃的時候也要小心點唷

炸地瓜簽、炸芋頭簽就有點像是台式炸薯條的感覺，芋頭稍微乾一點，但地瓜外酥內嫩又甜很好吃，超推

蚵嗲表現也相當不錯，鮮蚵是超大顆的那種，鮮味十足入口又多汁，頗厲害，搭配點醬油就很美味