【府中美食】特香齋西餐，板橋傳奇老派浪漫西餐廳

最後更新時間： 2024-12-27 作者： Nash

府中美食推薦這家特香齋西餐，這家板橋傳奇老派浪漫西餐廳真的算是相當經典，在板橋這邊大概就是沾美這種等級的地位，是很多人從小到大的回憶，裡面的環境很棒之外，服務也是熱情，而且座位都需要預約，我們平日中午去保險起見有預約，沒想到到了現場說其實只剩兩個位置給現場客人而已，大家去務必務必預約唷

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特香齋西餐店家資訊

特香齋西餐
02 2959 0033
新北市板橋區中山路一段26號2樓
11:30–14:30, 17:30–21:00

 

座位看起來都很高雅，也看得出來這邊有些年紀了，不過保養很棒，維護的沒話說

 

11:30已經有一兩組客人先進來了

 

到大概12:00左右就全滿，年紀普遍比較長一點

 

特香齋西餐菜單

特香齋西餐菜單如上，商業午餐建議就別點了，畢竟他們一般套餐比起台北也是便宜了一截，我覺得直接吃套餐就好，最出名的據說是特香齋西餐的菲力牛排，其他就隨便了

 

特香齋西餐推薦

開胃飲品中規中矩，我是沒喝完

 

經典麵包

有番茄口味的麵包跟蒜香口味的，可以續一次(一條的量/一人兩片左右)，味道一極棒，很傳統又很香

 

南瓜濃湯

南瓜味比較薄，我覺得算是奶油濃湯，味道不差，但蝦子就是那種蝦子你知道的

 

蔬菜牛肉燉湯

比較清淡一點，但整體的層次很老派，很討人喜歡

 

酥皮海鮮濃湯

酥皮表現不錯，搭配湯很經典，也是那種老派的滋味

 

松露法式洋蔥湯 

西餐廳的洋蔥湯一向都是我覺得很重要的品項，他們是蕃茄湯底，喝起來底蘊不錯，爆香也算做的棒，不過麵粉加的比較少一點，所以沒什麼勾芡感，但味道我給高分

 

和風鴨胸沙拉    

 

蘋果雞肉沙拉

 

田園油醋鮭魚沙拉

擺盤、口味都不錯，沙拉爽脆又新鮮，但我覺得評價最高的是蘋果雞肉沙拉，整體的調味很高雅，而且新奇不膩口

 

香嫩烤羊排/烤海大蝦 

羊排油花比較多一點，肉質很鮮嫩帶有嚼勁，吃起來不老也不會有卡肉在牙縫內的狀況，重點來了，羊肉吃起來一點都沒有腥騷味，對於羊肉不敢吃的朋友，這一定能接受，海大蝦也是水準以上，非常棒

 

菲力牛排/義式焗海鮮 $1280

菲力等等統一說明，但他的焗海鮮我覺得也不錯，整體的調味很優質，比我想像中的高雅一些

 

菲力牛排 $1280

菲力牛排我建議選五分熟就好了，他的熱盤雖然燙，但我覺得不足以繼續加熱，頂多就保溫! 切開之後內裡粉嫩紅色一直在吞口水，而且那個牛排的厚度真的很棒，搭配一點海鹽就真的棒呆了，雖然是紐西蘭的牛肉，肉味略遜一點，但是我覺得調理還算不錯，以這價錢真的給過

 

蜜桃果粒茶 / 冰釀咖啡

冰釀咖啡意外好喝!!!! 那個奶油拌開之後順到不行，推一個

 

提拉米蘇 / 烤布蕾

 

波士頓派 

甜點都不錯，老派也好吃，府中美食特香齋西餐好棒棒，板橋傳奇老派浪漫西餐廳推薦給大家

 

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