饕鍋|大安酸菜白肉鍋推薦 高品質單點火鍋 (菜單價錢)

最後更新時間： 2019-10-08 作者： Nash

我真的非常喜歡吃酸菜白肉鍋，這次朋友推薦我來試試看饕鍋的酸菜白肉鍋，我吃完覺得超喜歡~

饕鍋距離捷運大安站非常近，大概走路五分鐘內一定會到，不過饕鍋是在二樓，走過路過不要錯過唷

上樓之後，可以看到饕鍋真的看起來很復古，而且到處都放著酸菜白肉鍋用的酸白菜罐子，真的很棒棒

接著繼續帶大家來看一下饕鍋的環境，以及超好吃的大安酸菜白肉鍋推薦唷 (此篇為iphone7拍照，請見諒)

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饕鍋|大安酸菜白肉鍋推薦-環境介紹

饕鍋到處都放著酸白菜，酸白菜真的是各種擺放，據說這樣要醃製兩週才會好唷

 

饕鍋的店員年紀都偏大，但是服務都滿到位的唷，我們來的時候是平日晚上八點左右，坐8成滿左右

 

饕鍋的佐料區是自助的，可以自己取用唷

 

饕鍋|台北酸菜白肉鍋推薦 – 菜單價錢

感謝May提供菜單照片，饕鍋其實就是有五種鍋底可以選，酸菜白肉鍋一定要點，畢竟是招牌

如果你跟我一樣只敢吃小辣的話，我建議你可以點御品大汗鍋，這就是小辣的等級，味道滿好的~

然後這個鍋底是算人頭的，一個人$150，單點的份量大概是三四人的份量，整體來說算中上價位

但是我建議大家不要腦點，因為其實他們的量真的頗多，而且豆腐跟鴨血還是能續的，所以真的會飽

 

饕鍋|大安酸菜白肉鍋推薦 – 鍋底

御品大汗鍋(左)/酸菜白肉鍋(右) $150/人

 

酸菜白肉鍋

 

御品大汗鍋

饕鍋的鍋底我覺得真的是強到一個炸裂，先說這個酸菜白肉的鍋底好了，真的是很給力耶

裡面的酸菜我們一直吃都吃不完，好像是聚寶盆一樣會一直再生!! 份量真的超級多的~

然後酸菜白肉鍋喝起來有股很棒的酸爽味，不會有化學的噁心嗆感，喝了超舒服的

涮肉也是極度美味，同桌的友人也是瘋狂稱讚這個鍋底，完全一個大划算~

此外，原本是配角的御品大汗鍋也是滿意外的，以中藥材做為主打的紅鍋也很好吃

中藥非常的滋潤，所以辣起來也很爽，不是那種嗆辣的強襲感，真的很棒很推

裡面的豆腐還有鴨血都很夠味，我們也是一直狂吃，差點單點的菜吃不完

 

饕鍋|台北酸菜白肉鍋推薦 – 美食表現

來個合照

 

台灣黃牛肉 $360

 

招牌三層肉 $350

 

梅花豬肉 $350

 

藥膳大腸 $290

 

老油條 $60

 

手工花枝漿 $180

藥膳牛肚 $290

 

我覺得必點的東西就是三層肉，這一定要點，不過裡面咬下去有軟骨會硬硬的，有些人喜歡有些人不愛

其他肉品我覺得算是中上，只是我個人偏好三層肉而已，再來就是豬大腸跟牛肚也不錯，可惜份量稍少

老油條搭配紅鍋也是絕配，怎麼可以這麼好吃，我建議是稍微涮個10秒就可以起鍋吃了

花枝滑表現極度棒，我會建議大家點來試試，單點高麗菜的表現還算不差，也推一個

然後還是建議大家可以多吃他鍋底的豆腐和鴨血，真的是極品，我愛死了

此外，就連我這個不喝火鍋湯的人，我都會無法抵抗他的酸菜白肉鍋鍋底，實在超讚的

然後饕鍋飲料有賣洛神烏梅汁，建議點來喝，跟這火鍋真的是搭到不行，我們三人還喝了兩瓶

 

接著來整理一下饕鍋的心得，我覺得我整體是給95分，非常非常的高分！

第一是他們的用餐環境真的很不錯，而且店員服務也還算到位，但記得要先定位就是了

第二是鍋底很強，而且吃完負擔不會太大，但價格有點偏高(我們一個人花了$960左右)

食材每一樣都不差，但就像上述的，我個人有自己的偏好，僅供參考

吃完大家都不會覺得很貴，因為覺得是吃到真材實料，所以我覺得適合帶長輩或有在賺錢的人來吃

整體來說就是很享受，推薦饕鍋給大家喲

 

饕鍋|大安酸菜白肉鍋推薦 –  營業時間交通

捷運大安站美食推薦
饕鍋 酸菜白肉鍋 & 養生麻辣鍋
02-27542388
台北市大安區復興南路一段269號2樓
營業時間: 18:00–01:00