【行天宮美食】唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳，台北人最愛的蒙古烤肉

最後更新時間： 2024-10-15 作者： Nash

行天宮美食唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳真的太老字號了，這家台北人最愛的蒙古烤肉終於回歸了，以前就在行天宮附近工作，這家老店自然也熟到不行，不僅除了有蒙古烤肉與酸菜白肉鍋吃到飽外，也有飲料、自助吧區，價格實惠而大碗，分享給大家，記得要提前預約，不然只能聞香而已!!

 

唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳店家資訊

唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳
02 2502 6762
台北市中山區松江路283號2樓
11:30–14:00, 17:30–21:30

 

唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳就位於二樓，入口就在巷子這側

 

唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳有當天的排隊，可以用手機掃鳥，也有網路上的預約，但我是打電話進去的

 

唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳訂位、收費方式

唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳收費方式

平日星期一至星期五，午餐每人660元+10%服務費。（蒙古烤肉+酸菜白肉鍋）
晚餐及假日全天760元+10%服務費。（蒙古烤肉+酸菜白肉鍋）
晚餐及假日（僅吃蒙古烤肉）660元+10%服務費
一人用餐需加200元開鍋費

唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳訂位

每月份25號15：00開放到次月份月底之訂位（例：在8/25可以訂到9月底的訂位）
以網路訂位為主，如您想預定的日期、時段已額滿。您可以〈現場候位〉，等候時間視當日現場狀況。

 

用餐客人真的是很多，每次前來總人潮滿滿，然其內用空間也真的是非常之大，不過真的客滿時，我的老天，真的走動要東躲西閃

 

真的人超多，而且小桌就幾個而已，如果看到大桌有兩三爐，那其實就是跟別人併桌吃

 

唐宮的經驗就是客人很多、位子很擠、烤肉要排隊、吃烤肉比鍋多

 

唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳環境

唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳自助區有做一些更新，自助吧內飲料、水果、冰淇淋及刨冰無限享用

 

整體上是大同小異，水果冰淇淋都算中等

 

光是肉類就有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、櫻桃鴨，這裡都能吃到

 

 

醬油、蝦油、薑汁、鳳梨、辣椒、大蒜、麻油、辣油、料理酒和檸檬水很多種

 

依序排隊取食材，裝盛自己想要的青菜、佐料與肉品，這部分按照喜好與心情做挑選即可；最後為醬料區，可以使用官方建議的每種醬料各一匙，再依照個人喜歡的口味做調整，像是若想辣一點就多加一些辣油、辣椒，想香氣更重一點就多加一些米酒、香油之類的，直接調出自己最喜歡的口味與鹹淡!

 

將那盛至滿到炸裂的一碗食材放到窗口，並務必記住自己的炒肉師傅哦。後續廚師們會在一個超大的圓形鐵板上，用著超長的筷子不停拌炒，並會視情況補水以確保有足夠的濕潤度。當炒至適當的狀態後，廚師們就會將熱騰騰的蒙古烤肉，放到碗中，認師傅留意並取餐即可!

 

手起刀落阿手起刀落

 

排隊動線還是一如往常的凌亂哈哈哈哈

 

香氣看到我都餓了，不過連老師傅都跟以前一樣，真是有夠古早味

 

 

我其實覺得比以前好吃，可能跟師父也是有點關係，不過排隊時間真的跟以前差不多，一個人大概2-3碗就飽了，整體是吃一個情懷居多

 

唐宮的酸菜白肉鍋也是採用煙囪式木碳銅火鍋，上面的開口打開，火力越旺，關起來就等於關火，一大群朋友來吃，感覺就像是在圍爐，服務人員還可以幫你無限加點丸子、大白菜、冬粉和各種肉片

 

酸菜白肉鍋主要還是以酸菜跟肉為主，配料提供的種類比較單調，大部份都是以吸湯汁的火鍋料當配料，不搶酸菜跟白肉的味道，然後肉品最好的就是白肉了，其他都還好

 

整體的水準大概70分，建議點白肉就好了

 

拿到現烤的燒餅後，可以把炒好的肉片塞進去，真的算是優質

 

 

唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳的甜點也可以來一發，不過我個人比較喜歡吃他的明治冰淇淋囉，行天宮美食唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳好棒棒，台北人最愛的蒙古烤肉推薦給大家

 

 

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