【松江南京美食】上海故事,懷舊老派江浙菜有夠好吃

最後更新時間: 2025-04-29 作者: Nash

上海故事

松江南京美食推薦《上海故事》,是一家隱藏版的寶藏餐廳,主打懷舊老派的江浙菜,每一道都好吃到讓人驚艷。這家店低調地藏身在商業大樓內,外觀不起眼,但味道實力絕對不容小覷。《上海故事》原本是知名餐廳方家小館的分支之一,紮實的廚藝底蘊讓每道菜都充滿老派風味,吃起來特別有溫度。雖然名字常讓人誤以為是其他品牌,但只要吃過一次,絕對會記住這家低調又厲害的江浙料理。接下來就帶大家一起來探索這家超值得推薦的上海故事吧!

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上海故事店家資訊

上海故事

上海故事
02 2503 3688
台北市中山區松江路101號1樓 (國際商業大樓)
11:30–14:00, 17:30–21:00 (週日公休)

 

上海故事

上海故事生意真的超好,大概下午一點來還有個七成滿,他們也有包廂唷,然後服務人員態度都很棒,也很注意上菜的節奏

 

上海故事菜單

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上海故事菜單簡單貼一下,更完整請到官網看,上海故事也有推薦菜色,不過江浙菜其實都差不多啦,該點的必點都點一點就功德圓滿了

 

上海故事推薦

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上海故事上菜速度挺快,我也請他們把小籠包放在後面上,不然等等冷掉又是另個味道

 

醉雞/肴肉雙拼 $498

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餚肉也稱肴肉,簡單來講就是把豬肉封入膠質凍再切塊,是標準的淮揚菜,味道相當誘人又細緻,很棒

 

上海故事

紹興醉冷雞算是經典菜色,有先用紹興酒去醃製,然後再冰鎮,吃起來比想像中還有口感,有些醉雞處理起來會比較偏軟嫩,吃得到酒香但口感就太鬆散,反而這邊是比較紮實一點,但不是那種乾柴的感覺,越咀嚼酒香越陳越明顯

 

豆苗河蝦仁 $588

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豆苗的清脆爽口,與蝦仁的Q彈鮮美,都處理得很迷人,整體鹹淡拿捏適中,雅緻爽鮮的調味方向,也更能品嘗到蝦仁的鮮以及豆苗的清甜,份量上也很有誠意,不過價格稍高就是了

寧式鱔糊 $368

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鱔糊處理還蠻特別的,主要是悶熟煨汁的鱔魚肉口感有夠軟嫩,醬汁是比較厚重帶有一點油香,醬燒的感覺很明顯,搭配韭黃也是很棒,很棒

 

金牌上海菜飯 $200

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略帶一點鍋巴感,整體的油不會過重,菜香飯香很平衡,非常棒

 

牛腩筋保 $498

上海故事

上海故事不輸給附近的蘭姥姥,滷汁很用心,收汁也收得很棒,牛筋根本考上第一志願,超級無敵美味,牛肉也很入味,連蘿蔔都讚

 

砂鍋醃篤鮮 $458

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這種江浙小館一定不能錯過砂鍋醃篤鮮,醃是代表醃過的老肉,大多用火腿來取代,鮮則是豬肉片,篤就是煲湯用小火去燉煮,每家的醃篤鮮做法都不一樣,這邊的口味我覺得沒有那麼厚重,是清爽的甘甜感,也不會太重鹹,喝起來算是順口的,比吃吃看略清甜一些,裡頭還放了百頁結、竹筍與青江菜,算是新鮮,可以點來試試

 

紅燒獅子頭/小 $368

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平衡感不錯,整體鬆軟美味之外,而且很入味,搭配醬汁也優秀的很

 

小籠包 $168

上海故事

咬破之後就很容易流下湯汁,內餡很扎實再帶有湯汁,吃起來很實在,平衡感棒又不會覺得很粗

 

臭豆腐/招待

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臭豆腐忘了點,然後居然被招待了~整體的調味有襯托出臭豆腐的豆香,我覺得整體淡雅好吃,喜歡臭豆腐的人必點

 

上海故事

最後送的甜點也不錯吃,松江南京美食上海故事真的優秀,懷舊老派江浙菜有夠好吃,推薦給大家

 

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