【信義區漢堡推薦】Selfish Burger 自私漢堡｜101站人氣手作漢堡，拉亞漢堡二代開的高水準美式餐廳！

最後更新時間： 2025-06-23 作者： Nash

如果你在找信義區101站附近的高水準漢堡店，那這家開在莊敬路上的《Selfish Burger 自私漢堡》絕對值得一訪。這間店其實開了好幾年了，據說老闆是拉亞漢堡第二代，從早餐跨足到美式漢堡，完全展現家學淵源的底氣與進化。平日中午就有滿滿上班族進門，週末更是一位難求，是不少在地人激推的信義區漢堡店。這次終於來朝聖，一咬下就能感受到食材用料完全不馬虎，從麵包、漢堡肉到醬料、配菜，每個細節都講究。整體價位落在240~330元間，算是合理價格內吃到高品質漢堡的好選擇

Selfish Burger 自私漢堡店家資訊

Selfish Burger 自私漢堡
02 2345 0825
台北市信義區莊敬路180號
11:30–22:00

一走進《Selfish Burger》，迎面而來是挑高工業風空間，牆上有不少仿舊金屬裝飾與插畫風格塗鴉，結合大量木質元素與復古吊燈，讓整體氛圍帶點放鬆又時髦的美式調調

大片玻璃窗灑進自然光，加上座位安排不擁擠，不管是一個人來吃還是朋友聚餐都很舒適。開放式廚房也讓人看得到現煎漢堡排的畫面，整體乾淨整潔、動線流暢，有種職人感與安心感兼具的感覺。牆面上「Too Good To Share」的標語也充滿個性，完全呼應店名Selfish Burger的精神：這漢堡太好吃，請容我自私一點不分你吃

Selfish Burger 自私漢堡菜單

Selfish Burger的菜單主打手工現做漢堡，目前提供12款不同口味，從基本款經典漢堡、煙燻辣牛肉，到創意口味如花生、藍紋起司、雙重宿醉（雙層牛肉）都有。也有少見的松露起司菇、牛骨髓漢堡，價格從240元到330元之間，價格算中高但用料很實在。每款漢堡可選布里歐或竹炭麵包，也能+90元升級套餐（薯條+飲料），或+150元升級洋蔥圈、雞塊、炸魚等組合。飲品則有可樂、檸檬紅茶、OREO奶昔、威士忌奶昔等選擇。最近還推出奶油開心果起司堡限定組合，搭配開心果奶昔真的很特別，有興趣的可以試試

Selfish Burger 自私漢堡推薦

這次我們點了煙燻辣牛肉與花生醬漢堡，一上桌就被視覺衝擊到，漢堡中間直接插刀氣場全開，哈哈哈

花生醬漢堡則是濃郁掛帥，醬給超多，滑順花生香氣直接塞滿嘴巴，卻不會膩口，搭配一層炸得酥脆的杏仁片，吃起來有種像在吃脆片＋花生醬牛排的爽感，鹹甜交錯超涮嘴

煙燻口味~牛排表面煎得焦香，內部卻保留微微粉嫩，肉汁滲進布里歐麵包中，帶點辣度的醬料與煙燻香交織，吃到中段那層脆培根時整個口感被拉高，搭配爽脆生菜與番茄，層次感相當豐富

薯條炸得外酥內鬆，撒點香料粉就很好吃，口感有點像粗版薯棒，表現穩定且不油。可惜洋蔥圈就比較沒記憶點，炸衣跟內層洋蔥有點分離，咬起來有些空虛

飲料是自私紅茶與可樂，可樂但沒有提供zero版本，對於平常喝無糖的朋友來說稍嫌可惜。不過整體來說這家在肉排與醬料的掌握上真的不差

如果要挑個缺點，那就是外場店員給人的節奏感有點不知道在急什麼鬼。從帶位、點餐到收單，每一個環節都感覺他很趕，明明我們是當天第一組客人、整間店都還很空，卻有種在趕行程的感覺。雖然沒有真的服務不好，但那種急促的氛圍會讓人吃飯不太放鬆。如果能再多一點從容，整體用餐體驗會更好。扣掉這一點，我覺得Selfish Burger整體絕對有80分以上，無論是漢堡肉質、醬料搭配還是餐點的創意度，都有到位，是會讓人想回訪的信義區高水準漢堡店

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