【天母美食】R．U COFFEE，肉桂捲真的太狂了

最後更新時間： 2023-04-04 作者： Nash

天母美食一直以來都很低調的應該就次這家《R．U COFFEE》，這家店我算是常客了，但是因為有小孩之後，就很難在一家咖啡店裡面待太久，畢竟小孩會有很多脫序演出，這次疫情來發現《R．U COFFEE》開始賣肉桂捲了，我覺得一定超級好吃，因為老闆娘超級會做甜點，不僅自己買來吃，還送朋友吃，都一致高評價唷!!!

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R．U COFFEE店家資訊

R．U COFFEE
地址：台北市士林區德行東路90巷11號
電話：02 2832 2231
外送：無
營業時間：09:00–18:00
食記：【天母美食】R．U COFFEE，肉桂捲真的太狂了
粉絲團：R．U COFFEE
線上點餐：https://shop.ichefpos.com/store/drmZy93y
肉桂捲預定：請私訊洽粉團

 

剛開始接觸到《R．U COFFEE》的時候，是因為我是POS機的業務，他們是我第一組客戶，當時他們開的店在德行東路上面，然後後來沒做業務之後，也很常過去坐坐，還發現他們抹茶點心很有名，很多部落客其實都也來吃過他們的抹茶戚風，後來因為房租關係，搬到旁邊的巷弄內，整體也比較簡單一點，但是服務跟餐點完全沒品質下降

 

《R．U COFFEE》看起來就是很文青的小店，沒有太多的裝潢內部擺設很乾淨俐落，木質調的質感搭配良好的採光感覺很舒服，而且《R．U COFFEE》座位不多，要併桌可能要先告知，桌與桌之間的空間也很大，坐起來不會太擁擠，有提供插座但有限時3小時，如果延長就再加點飲料

 

R．U COFFEE 菜單

R．U COFFEE菜單如上，主要是以咖啡與茶類為主，飲料鮮奶是用禾香牧場的，甜點則是有鬆餅，還有一些甜點都手工製作，每天都不一樣，肉桂捲也是每天新鮮出爐的，有時要預訂才能吃得到，內用低銷需要一杯飲料，可以坐3個小時，假日則為2個小時，是沒有收服務費的

 

2023 R．U COFFEE推薦

黑糖拿鐵 $150

 

冰拿鐵 $140

 

蜂蜜肉桂拿鐵 $150

R．U COFFEE拿鐵系列我應該全都喝過了，基本上厲害之處就是他的咖啡豆跟牛奶的平衡感，然後用了禾香真的有股奶油的香氣，像我有時不要咖啡太重，也可以幫忙調製，整體來說很棒

 

咖啡豆拿鐵 $170

咖啡豆拿鐵還蠻有趣的，是將咖啡跟牛奶以一定比例用成冰磚，然後要喝的時候就是倒入鮮奶，鮮奶用的是禾香鮮奶，這一隻本身風味就比較濃烈一些，然後慢慢看著冰磚在牛奶裡融化還蠻療癒的，喝起來奶味是比較重一些，咖啡的風味是後面慢慢出來

 

紅烏龍米捲 $160

完美的口感，我覺得真的厲害慘，尤其裡面的奶油大家吃了超滿意，而且平衡感極佳，比大部分的生乳捲好超多

 

肉桂捲 $90

這邊的肉桂捲不是那種一下子就爆炸的濃郁型肉桂捲，是咬下去才有滿滿肉桂香氣，最厲害的是麵團，口感是有一點酥又有一點軟，不會太乾也不會太濕軟，越嚼口感越不一樣然後味道也越香，真的有夠強大

 

肉桂香蕉巧克力豆鬆餅 $200

他們就連鬆餅也超好吃，調味很乾淨，而且巧克力跟香蕉的比例很對，大推

 

2022 R．U COFFEE肉桂捲推薦

小卡片這樣哈哈哈哈，字好美

 

真的太美了，我忍不住多拍了幾張

 

焦糖色的肉桂捲，個人算是大的，取出時已經是一般溫度，直接吃就猛到炸開

 

如果沒吃完要冷凍不能冷藏喔，然後回溫就進烤箱烤一下，冷凍可以放七天

 

我覺得第一口真的沒有特別驚豔，他不是屬於那種爆炸香的，吃到第二口的時候，這個肉桂捲開始發威了，我覺得老麵糰真的不愧是老麵糰，有種越嚼越香的感覺，然後這真的不是那種濃郁型的，他是那種讓你吃完一顆就情不自禁拿第二顆吃的那種，肉桂的香氣真的太美妙了，他們處理的又太誘人了，實在喜歡沒話說，我個人真的好喜歡《R．U COFFEE》勝過fly cafe太多了，這種層次堆疊的肉桂香~怎麼可以這麼好吃啊!!! 要吃自己訂，沒有優惠碼哈哈哈哈

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