【小巨蛋美食】潑辣涼麵必吃推薦！死神辣油香辣夠味超涮嘴（附菜單）

最後更新時間： 2025-04-19 作者： Nash

小巨蛋美食推薦來一間涼麵界的後起之秀——潑辣涼麵！上次是看到黃大米大推，剛好人就在小巨蛋附近，就順路來踩點。最讓我驚豔的就是他們家的「死神辣油」，香辣夠勁、後勁十足，喜歡吃辣的真的必須試試看！

潑辣涼麵店家資訊

潑辣涼麵
地址：台北市松山區南京東路四段133巷4弄14號
電話：02 2547 2238
捷運站：小巨蛋站
外送：Ubereats、Foodpanda
營業時間：11:00-19:00
食記：【小巨蛋美食】潑辣涼麵，死神辣油真的太厲害了(菜單)
粉絲團：潑辣涼麵

以辣聞名的《潑辣涼麵》原本是在東區延吉街那邊開店，已經有養出一大群死忠客戶，後來才搬到小巨蛋站這邊的巷弄裡面，從小巨蛋站5號出口走過來大約是3分鐘的距離，我會知道潑辣涼麵主要是之前每次介紹涼麵，就有人在下面直接留言唯一支持潑辣涼麵，頻繁到讓我覺得他應該是員工或者是老闆好友，但我還是來試試看了

《潑辣涼麵》最有名就是辣椒有好幾款，有花椒香辣油與死神辣油，都放在自助區自行取用，但小心慎用，上面還有教你怎麼用唷

潑辣涼麵菜單看起來好像賣很多東西，但仔細一看，就兩款涼麵，招牌跟雞絲涼麵，招牌涼麵小的是$50元，大的是$60，再來就是熱乾麵跟熱湯麵，還有湯麵跟小菜，潑辣涼麵菜單小菜的選項算是多的，但我是沒點過，下次有機會再來試試看

招牌涼麵(小) $50

味道是傳統芝麻醬的涼麵，光是聞就覺得很香，麵的部份是走Q的黃麵，整體來說沒有太多亮眼的地方，吃起來很像是7-11會出現那種等級，真的太多的記憶點，但重點絕對是那個辣醬，來去自助區加一下那個辣醬

老闆有說就是不要加太多，我第一次來不信邪，真的是辣死你媽，死神辣油真的很狂，入口就會辣，回韻還是辣的，會讓你爽翻天的辣度，然後可以搭配花椒香辣油，那個辣的層次會很不一樣，幹瞬間從被死當的涼麵拉到80分，應該是目前吃過涼麵辣到最爽的一款

味噌三合一 $50

味噌三合一湯就是All in one的味噌湯，味噌的味道還可以，不會太死鹹，會有回甘感，還帶有柴魚香氣，貢丸有Q彈紮實感也很明顯，還不錯，但我是蛋派的，這個蛋花我覺得不行，還是福德涼麵跟陳家涼麵的蛋花最強啦。小巨蛋美食潑辣涼麵整體來說我覺得涼麵普通，但是如果你有吃辣的朋友會很愛，死神辣油真的太厲害了

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