【台東長濱美食】邱爸爸海味｜預約制無菜單料理，藏在田野裡的私房海鮮餐廳

最後更新時間： 2025-06-24 作者： Nash

第一次來台東長濱吃《邱爸爸海味》，這間無菜單料理是朋友大力推薦的台東私房美食。原本這天安排要去三仙台走走，結果風雨太大，臨時改行程提早來吃午餐。這家店採預約制，一人只要 $500，但平日中午竟然也能坐滿，實在有夠熱門！我有問今天會吃到什麼？店家笑說：要看天氣狀況，天氣好他們能發揮的空間比較大，菜色就更精彩～這種充滿在地海味、不確定感的無菜單料理，真的蠻酷的

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邱爸爸海味店家資訊

邱爸爸海味
地址：台東縣長濱鄉10之1號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
電話：08 980 1432
官網：無

 

無菜單不含龍蝦，但他們賣的也不貴，想吃也可以點唷

 

飲料也都有，但如果要酒的話，老闆會指引你去前面買

 

大概12:00就全部坐滿

 

邱爸爸海味推薦

清炒白蝦 

簡單清炒調味就很棒了，因為真的很新鮮

 

炸油帶魚

新鮮刺多，但是炸的超級香!! 沾點胡椒鹽超棒

 

燙鮮蚵

只能說這就是新鮮的威力，我老婆本來都不太吃海鮮，今天我才知道原來是不愛吃不新鮮的海鮮，這味道真的很可以，味道超甜!!

 

九層塔炒蛤蠣

味道也很好，九層塔的清香搭配新鮮蛤蠣，只能說過癮極了

 

炒地瓜葉

連這個也好吃，然後就發現其實大家都差不多時間上菜，可能你約11:30，別桌是12:00，感覺他們會調節時間，所以如果你想要趕時間，不想等太久的話，我建議你不要太早到，11:30跟12:00的桌，上完菜的時間應該是差不多的唷

 

豬肝麵

邱爸爸海味最招牌的豬肝麵，味道也很棒，連我這種不愛吃豬肝的人，也是愛慘了啦!!!豬肝真的很新鮮，味道沒話說的強，而且份量很大唷，對了，這邊還有免費的白飯呢

 

炒魚肉

忘記什麼魚了，但整體調味很不賴，以上就是所有$500的菜色x兩人份

 

蛤蠣湯 $250

因為女兒一直吵著要吃蛤蠣，又點了一碗蛤蠣湯，$250超級大碗，蛤蠣也很大顆，但是缺點就是我們太早到，所以吃完大概花了兩個小時，真的有點過久，不然CP值真的無敵棒，台東美食邱爸爸海味好棒棒，台東長濱無菜單料理推薦給大家

 

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