最後更新時間: 2025-08-08 作者: Nash
來福岡想找一間環境舒適又高水準的燒肉吃到飽,這間《焼肉ダイニング ワンカルビ PREMIUM 中洲》真的超級可以。地點就在熱鬧的中洲商圈,門口低調卻時尚,從電梯上樓後會被店內的裝潢驚艷一下——整體是溫暖木質調搭配黑色系設計,帶點高級感卻不會拘謹,包廂式的座位配置也讓人用餐超放鬆,還有智能螢幕點餐與送餐機器人自動送菜,整個儀式感滿滿又科技感十足!
焼肉ダイニング ワンカルビ PREMIUM 中洲
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4−6−12
電話番号:092-291-3329
菜單部分選擇超多,從日本國產牛、黑毛和牛、牛舌、豬肉、雞肉、海鮮、前菜、湯品、石鍋拌飯到甜點通通有,完全不怕你點,只怕你吃不下。除了經典燒肉,也能搭配冷麵、韓式湯品、沙拉等豐富餐點,點餐界面直覺好操作,想吃什麼都能快速下單
我們選的是第二種,因為要吃牛舌!!!我們這次選的是「¥5,880 的牛舌套餐」,這價位可以吃到鹽味牛舌加上日本國產牛燒肉真的非常划算!牛舌表現果然超優秀,切片厚度剛好,炙烤後口感Q彈又帶油脂香氣,沾點檸檬汁或搭配蔥鹽更是爽度爆表。而且肉品品質都很穩定,每盤看起來都像單點等級,真的會讓人一直追加停不下來
這是電腦的菜單,現場有一些中文觸控螢幕,挺方便
給大家參考一下
這間《焼肉ダイニング ワンカルビ PREMIUM 中洲》的肉品選擇真的沒話說,幾乎所有肉類都有先醃製處理,卻完全不會搶掉肉本身的風味,反而讓香氣更上一層。無論是厚切牛排還是切片燒肉,每一種都吃得出肉質等級不低,表現得超穩!我們特別愛那塊厚切上等里肌牛排,看起來像牛排,烤起來外酥內嫩、油脂與肉汁爆炸地在嘴巴裡交織,沾點鹽或胡椒醬就超夠味。另外像是牛舌、角切牛肉、壺漬厚切牛五花,每樣都各有特色,不會吃到後面味道混在一起,反而一直在變換節奏,每一輪都有驚喜
這家真的不是只有燒肉而已,就連配餐、主食與甜點都讓人驚艷。冷麵與烏龍麵的湯頭很乾淨,麵條Q彈,完全不像一般吃到飽會亂煮一通;石鍋拌飯香氣逼人、鍋巴脆又不焦;就連基本款的白飯都使用日本米,粒粒飽滿
沙拉部分更是大推,清爽不油,還有多種醬汁可以搭配,吃肉之餘非常解膩。甜點則是一大亮點!都好吃,但只能點一次,每一道都像外面甜點專賣店會出現的水準,連收尾都能超滿足。整體服務也非常給力,平板點餐系統反應快,肉品送上來幾乎不用等太久,甚至還有機器人自動送餐,現場人員也會不時巡場幫忙更換烤網,讓用餐過程完全不卡頓
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