【中山國小美食】明福台菜海產，台北米其林一星推薦 (菜單)

中山國小美食《明福台菜海產》真的是非常欠吃，這家台北米其林一星推薦大家可以來試試看，我覺得味道真的滿好的，只是他們座位數真的不多，打電話過去還一直都沒人接，最後神奇的是，居然有接到他們回撥電話給我，然後就順利訂到兩週後的時間，聽說之前訂基本上是很困難的，要等大半年才有機會誒

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明福台菜海產店家資訊

明福台菜海產
地址：台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
電話：02 2562 9287
外送：Foodpanda、Ubereats
營業時間：12:00–14:00, 18:00–21:00
粉絲團：明福台菜海產

 

明福台菜海產裡面有各式生猛海鮮跟水族箱

 

明福台菜海產一個餐期只做一輪，所以不會像是興蓬萊那樣煩死人，一直要求翻桌，這邊就是可以慢慢地吃完，至少沒人趕你，然後會依照人數跟座位擺板凳(紅色的椅子)

 

桌上有老闆的小本本

 

明福台菜海產牆上白板有今天訂位的人，然後還有預先點了什麼

 

明福台菜海產報導可以參考一下

 

明福台菜海產菜單

明福台菜海產菜單來了，招牌其實就是他的佛跳牆、紅蟳米糕、豬肝、鮪魚香腸，這些我們一樣都沒點哈哈哈，因為之前去金蓬萊，我覺得好吃的餐廳其他菜也不會太差，所以點高價的就容易CP值不高而已，明福台菜海產菜單價錢稍高，但還算是可以接受的範圍

 

明福台菜海產後面也有人會幫忙分菜，原本他還問我們要不要搬來這桌，因為好像有人臨時放鳥他們哎…

 

明福台菜海產牆上有預約料理跟明福台菜海產推薦菜色，可以參考一下

 

明福台菜海產推薦

一品佛跳牆 $3900

明福台菜海產推薦可以點點看佛跳牆，這個是隔壁桌的，上菜時借我拍的!! 然後我們問他說這一小甕要$12000? 他們說其實有大中小甕，所以其實沒有那麼恐怖啦，可以點個小份的，大家分著吃就好，只是明福台菜海產佛跳牆不是很濃的那種，屬於清湯掛的佛跳牆唷

 

野菜山蘇 $300

炒山蘇處理得很好，通常山蘇會過油，吃起來很脆很回甘，缺點就是份量少了點，應該要跟他叫大份的，不喜歡吃山蘇可以跳過這道菜

 

白切雞 $750

明福台菜海鮮白切雞好吃，雞皮很Ｑ彈又不會很油膩，然後雞肉吃起來非常鮮嫩不乾柴，尾韻還帶有一咪咪紹興酒味道，擺盤也乾淨，沾點蒜蓉醬油，好吃到直接升天

 

蚊子 招待

哈哈~最奇妙的是店家蚊子好多，明明在室內，卻一直有蚊子來攻擊，

 

脆皮肥腸 $480

脆皮肥腸也是人氣必點菜色，外皮酥脆內部肥瘦適中，大腸沒有橡皮筋口感

 

這時候配著蒜片一起吃整個很懂吃，建議大家可以跟店員拿一下

 

蔥爆牛肉 $480

蔥爆牛肉這道也極為推薦，牛肉嫩到入口即化的程度，處理得恰到好處，而且鑊氣十足，光是這道菜，就會讓人多吃一碗飯，而且辣椒不會太搶戲，小孩也能吃

 

三杯中卷 $800

他們家的中卷口感非常棒，吃起來略有咬勁，還帶著QQ感，然後還夾帶著辣椒和九層塔香，個人覺得最厲害部份是，佐料的味道有融入了中卷裡面，份量其實也滿大的，$800我覺得真的不算貴

 

芋泥球 $30/顆

芋泥球是明福台菜海鮮的靈魂，一口咬下外酥內軟，芋頭味超重，中間還加入紅豆沙增加口感真棒，一個人沒吃個兩顆不過癮

 

明福台菜海產四個人吃下來加上服務費5%共$3200，一人剛好$800，比想像中便宜一些，中山國小美食明福台菜海產好棒棒，台北米其林一星推薦給大家試試看

 

2022 12月更新

這次跟幾個朋友來吃明福，我覺得這次也算是穩定，大菜的部分算是便宜出色，推薦大家尬一下

 

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