【天母美食開箱】MaoInn Steak 錨隱廚牛排館｜評價超高卻踩雷？真實用餐心得分享！

最後更新時間： 2025-07-02 作者： Nash

這次特地來開箱天母熱門牛排館《MaoInn Steak 錨隱廚牛排館》，號稱是由雅室牛排原班人馬打造的新品牌(我看這水準就只是蹭)，開業以來累積不少高分評價，Google 上動輒 4.7 星以上，天母在地朋友也有人推薦過。原本滿心期待能吃到一頓水準以上的排餐，但實際用餐下來，卻有點落差，也難怪店內過節時段直接零散幾桌客人。不論是牛排熟度的掌握、配菜的搭配，甚至整體上菜節奏，都讓人略感失望。以這價位、在天母這種高競爭區域來說，整體表現實在稱不上推薦。如果你正在找天母牛排餐廳，這間我會建議先觀望，或改試試其他口碑更穩定的選擇

MaoInn Steak 錨隱廚牛排館

MaoInn Steak 錨隱廚牛排館
02 2833 8585
台北市士林區忠誠路二段40巷16號
11:30–15:00, 17:30–21:00 (週一公休)

 

MaoInn Steak 錨隱廚牛排館在蘭雅公園旁邊，跟士東市場滿近的，外觀看起來很類似歐洲的餐廳

 

居然是since 1982

 

MaoInn Steak 錨隱廚牛排館在週日中午大概只有三桌左右，生意不算好

 

服務生跟內場人數可能加起來有七八個

MaoInn Steak 錨隱廚牛排館菜單

MaoInn Steak 錨隱廚牛排館菜單如上，他們的氣泡水跟礦泉水是西班牙的，所以就不點了，以免被雷到，大部分人都推薦他們龍蝦跟牛排

 

MaoInn Steak 錨隱廚牛排館評價

麵包有兩款，吃起來跟雅室的很類似，一樣無法續麵包，單點一份$30

 

洋蔥湯/酥皮牛肝箘菇湯

牛肝箘菇湯味道還是比較適合做成燉飯，拿來做湯跟搭配酥皮都沒那麼適合

 

洋蔥湯裡面幾乎都是高湯的味道，沒什麼洋蔥氣息，起司加的也不算多，裡面附上一根牛肉串意義不明

 

挪威燻鮭魚凱薩沙拉 

沙拉ok

 

青醬蘑菇炙烤白玉蝸牛牛盅

搭配得很好，下次別這樣搭配了，不太合拍

 

加拿大蒸烤活龍蝦/整尾 

優秀到靠北，雅室相關企業處理龍蝦都是一流，肉汁多而且很嫩

 

黑牛肋眼牛排

一切開有點驚嚇，拍照拍到糊掉，但大概就是要五分熟來大概兩分熟，完全沒辦法吃的等級，而且筋我看起來也沒處理好，他說可以回烤，不過我拒絕了，因為回烤會讓整塊牛排乾掉，這個我經驗太豐富了，然後重新烤一塊他們說要30分鐘，後面我就甜點飲料都不吃了，因為沒吃飽吃甜點很怪，一樣被計價

 

以上~MaoInn Steak 錨隱廚牛排館，不推薦

 

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