瀧厚炙燒熟成牛排|民生社區美食 太有誠意的中價位牛排店(菜單)

最後更新時間： 2021-12-15 作者： Nash

瀧厚炙燒熟成牛排這家民生社區美食，是一家從台中揮軍北上的中價位牛排店

你也知道台中上來的店家，大多都相當兇猛，幾乎都裝潢氣派又便宜好吃

沒想到現在來台北展店，目前台北有民生社區跟科技大樓兩處開店

生意真的很不錯，就帶大家來看看這家瀧厚炙燒熟成牛排的環境及美食 (菜單)

 

瀧厚炙燒熟成牛排民生社區店

民生社區真的是一個很妙的地方，這邊跟我家附近的天母算是一個樣

都是一個比較獨立性高的社區，要在這邊經營的話，外來客人其實不會太多

但這邊的族群算是特別挑嘴，所以要闖出一片天其實並不容易

我只能說瀧厚炙燒熟成牛排的第一站選這邊，老實說還滿有種的哈哈哈哈

 

瀧厚炙燒熟成牛排民生社區店有夠漂亮的，難怪隔壁孫東寶看起來完全沒人

我們過來大概平日的12:00，居然可以坐到半滿，晚上跟假日絕對是人爆掉啦

果然吃起來，我覺得完全沒意外啊，我覺得他們真的誠意滿滿，馬上來至尊對決

 

可樂機跟咖啡機都是基本的，而且還有飲水機超貼心的

 

調味料都用很不錯的之外，有兩種湯品給你喝到飽，這真的太佛心

 

我發誓我真的沒有特別撈他的羅宋湯，但是裡面真的滿滿都是料

如果是自助餐會被阿伯撈到爆的那種，一定有窮酸仔會買白飯只喝湯的那種

這根本一半都是料，太誇張，而且味道非常棒!!!!

 

瀧厚炙燒熟成牛排菜單

瀧厚炙燒熟成牛排菜單如上，最低是$290而已，比我想像中的還便宜一些

畢竟環境長這樣，我期待大概是$500起跳，沒想到這麼便宜誒

然後牛排的話，最便宜是$350的板腱牛排，最貴是純血和牛$950

但來這邊我覺得大家應該都會中低價位去試試看，最多就點到肋眼而已

 

瀧厚炙燒熟成牛排推薦

羅宋湯

羅宋湯真的很猛誒，這真的已經是羅宋湯的神之領域了

我覺得這麼豐滿的料，要難喝真的太難了，他們連香料都下足了

而且裡面的牛肉超多，誠意滿滿，根本是狂到靠北啊

 

酥皮濃湯 (升級A套餐$139內含)

 

酥皮是用上等的酥皮做的，這種酥皮最近是在綻1852裡面有看過

用看就知道跟那種平價五豬牛排的酥皮差很多，反正光看就知道好吃

不過他的玉米濃湯我覺得小輸給羅宋湯一點，畢竟羅宋湯真的太太太強了啦~

 

麵包不是自己烤的那種，是隨餐附贈的，整個就是誠意滿滿沒話說

咬下去香氣很足夠，雖然不會很蒜，但是比起一些牛排店亂烤真的好吃很多

 

凱薩沙拉 (升級A套餐$139內含)

 

和風沙拉 $89

沙拉的部分我都給高分，其實沙拉我覺得很多店家都會做壞掉

因為沙拉要新鮮之外，裡面的配比也得很注重，這樣才不會沒有口感

此外，醬料的調製我覺得也都很不差，最重要的是…他們沙拉醬沒直接灑上去

我個人很討厭店家直接灑上去，我喜歡自己依照比例加上，這點算貼心

 

紐奧良小棒腿 (升級A套餐$139內含)

這小棒腿我覺得味道真的普通，檸檬醃製的有點太過了，所以味道有點不太紐奧良

我想說應該吃起來會香辣之類的，但完全不太辣，跟我的口味不太合

 

蒜香蛤蠣 $120

瀧厚炙燒熟成牛排推薦我們可以點這個，說是招牌產品….

老實說我真的很納悶，但是吃起來的確好棒棒，蛤蠣個頭很大之外

整體的調味跟香氣都相當足，非常的蒜!!! 而且蛤蠣又很新鮮，給推!

 

主餐上之前，我注意他們的牛排刀居然是用法國的刀子，喔賣尬哈哈哈哈

反正我覺得瀧厚炙燒熟成牛排真的很有事，裝潢裝成這樣，刀子又重本…

是想要逼死誰啊，這個價位還拿這種法國刀，真的是扯到爆

 

炙燒熟成肋眼牛排10oz $580

 

我在吃的時候，剛好隔壁桌的大爺在對店長發脾氣，我聽了覺得很好笑

意思就是他覺得『瀧厚炙燒熟成牛排怎麼不能像是高檔牛排店一樣…..之類』

我就說了，其實牛排這種算是一分錢一分貨，你花$580得到這樣…

老實說環境、配餐、湯品、飲料、服務都很棒，主餐我真的不會要求太高

但其實主餐也是出乎我意料了，肋眼的品質不能說很頂級，但至少有對應到價位

沒有醃漬又是原肉，口感也不差，香氣雖然不似歐華、勞瑞斯、Robin’s之流

但我覺得以這CP值已經很棒了，我給個90分不會對不起良心

 

牛肝菌燉飯佐熟成板腱牛排 $390

 

瀧厚炙燒熟成牛排居然還想出這種牛排搭燉飯的組合，其實還滿屌的

我最喜歡的是MODA VITA、美福GMT的燉飯，這個當然不及他們，但也不會太差

他們的牛肝菌的香氣不足，吃起來滿像白醬奶油燉飯，別有一番風味

而牛排的部分我覺得，其實很秋誒，我覺得他們板腱處理的很棒

咬下去帶勁又香，還富含不少肉汁，我覺得這樣才$390…是要逼死隔壁孫東寶嗎

 

牛雞雙拼 (雞腿排+板腱牛排) $480

真的厲害了，這樣份量真的是補到一個爆炸，超級大份的啦~~~

這個我真的完全吃不完，胃口大一點的男生應該也會吃得飽

板腱牛的部分我就不說了，雞腿排的調味比較淡一點，跟牛排一樣不醃漬

所以基本上都是要靠鹽巴跟調味料去撐場，跟外面的做法不太一樣

但是口感真的還不錯，雞皮也煎的焦香酥脆，肉也算很嫩啊啊啊啊~~~

 

千層蛋糕 (升級A套餐$139內含)

 

乳酪蛋糕 (升級A套餐$139內含)

瀧厚炙燒熟成牛排的甜點我覺得就是水準以上，沒有拿外面的爛蛋糕來應付

我覺得千層的味道跟迴轉壽司店的有點像，味道算是香的，但是細緻度普通

乳酪蛋糕基本上就很難做壞，不可能像是心之和那種等級，但我覺得算是完美句點了

瀧厚炙燒熟成牛排這家民生社區美食，算是超級有誠意了，我完全不覺得他有賺錢誒

大家快點去試試看吧，牛排跟羅宋湯應該是他的最大亮點，推薦給各位

 

瀧厚炙燒熟成牛排營業時間

瀧厚炙燒熟成牛排 台北民生店
02-2761 0068
台北市松山區民生東路五段99號1樓
營業時間：週一-週五11:30–14:30、17:00–22:00

 

瀧厚炙燒熟成牛排分店

【台北民生店】02-2761-0068 台北市松山區民生東路五段99號1樓
【台北大安店】02-2701-5885 台北市大安區和平東路二段183號
【台中中科店】04-2463-0948 台中市西屯區永福路174號
【嘉義國華店】05-222-1098 嘉義市西區國華街238號

↓↓↓  歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓