【台北四神湯推薦】劉記四神湯古亭站必吃！多部位任選、湯頭清爽回甘（附菜單）

最後更新時間： 2025-06-17 作者： Nash

劉記四神湯搬家了，但老饕們的愛依舊沒變！《劉記四神湯》從原本的小攤位搬到新店面後，環境變得更明亮、座位也更寬敞，吃起來更舒服。但最讓人掛念的還是那一碗碗熱呼呼的四神湯——湯頭清爽回甘，藥材香氣溫和不刺鼻，喝起來一樣順口到讓人點頭稱讚。這裡最大的魅力就是內臟部位都能自由選配，每碗通通只要60元，還能加大份量成80元，每一樣部位都處理得相當乾淨且新鮮，口感軟中帶Q，沒有一絲腥味誒

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劉記四神湯店家資訊

劉記四神湯
0935 682 933
台北市中正區和平西路一段83號
15:30–19:30 (日一公休)

劉記四神湯菜單

這間店專賣四神湯，品項單純但選擇一點也不無聊！最特別的是可以自己挑選想吃的內臟部位，像是豬肚、生腸、粉腸、小肚、小腸，每一種都有不同的口感層次。不像一般外面只有綜合一種，這裡是完全客製化自由配，內行人都會各來一碗自己最愛的組合。價格也很實在，小碗60元、大碗只要100元，滿滿的料幾乎快看不到湯，喝起來真材實料不空虛。以現在物價來說，這種價位真的佛心，而且每樣內臟都處理得乾淨新鮮，吃起來滑嫩不腥，難怪在地人一喝就回不去了

這家《劉記四神湯》每天固定下午三點半才開門，其實難度挺高的，不算容易配合，然後一開門沒想到門口已經有幾位熟門熟路的老客人在等候。想內用的話記得先跟親切的老闆娘報到，點完餐之後就可以就坐

環境雖然簡單，但乾淨明亮，還算舒適。大部分客人都是熟客來外帶，點好就帶走，出餐速度其實滿快的，但如果你想內用慢慢喝湯配聊天，可能要稍微等一下位置，不過一切都很有秩序，也不會等太久

劉記四神湯推薦

劉記的四神湯湯頭走的是清爽派，沒有濃重藥味的壓迫感，反而是那種會一口接一口的順口系。如果你跟我一樣喜歡藥膳味重一點，也可以請老闆娘幫你加點藥酒，風味層次立刻升級

點綜合的話，像豬肚、生腸、粉腸、小肚、小腸全都一次到位，料給得超實在。最讓人驚豔的是每一樣內臟處理得都很乾淨，沒有油膩味，也沒有腥味，腸子吃起來飽滿滑嫩，湯喝起來淡雅舒服，然後還能免費加湯一次

整體來說，《劉記四神湯》真的就是那種簡單卻讓人念念不忘的小吃代表。沒有華麗裝潢，卻有滿滿誠意的湯頭與用心處理的食材，無論你是內臟控，還是單純想來碗熱湯暖胃，都很值得一試。搬家後環境升級、品質依舊穩定，是在地人會願意走路來外帶的好味道。下次經過古亭，別錯過這碗清爽回甘、料多實在的四神湯，用一碗湯暖一整天

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