【松江南京美食推薦】小巷子清燉牛肉麵四平店，台北人氣牛肉麵必吃名店

雖然我一向是紅燒牛肉麵派，但在松江南京這家《小巷子清燉牛肉麵四平店》實在太多人推薦，說是台北清燉牛肉麵的天花板！原本還想說清燉有什麼好吃的，特地挑個離峰時間來試試，結果直接被打臉，湯頭清爽卻層次超豐富，牛肉也滷得夠味軟嫩，難怪每到用餐時間都是大排長龍，台北牛肉麵控真的不能錯過！

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小巷子清燉牛肉麵台北四平店

小巷子清燉牛肉麵台北四平店
地址：台北市中山區四平街40號
電話：0916 730 789
捷運站：松江南京站
外送：foodpanda、ubereats
營業時間：11:00–20:30

 

下午兩點半剛好沒吃飯，居然還有三四組人在吃，等他們走了我才拍到空景，拍完又有人進來，環境很不錯，大家看一下

有點餐機誒，超方便的~然後最棒的是他烘碗機不是裝飾品!!真的有在用，感人~

也可以預約點餐，附近上班族也可以多加利用，這樣寶貴的用餐時間可以省起來睡一下

 

小巷子清燉牛肉麵台北四平店菜單

小巷子清燉牛肉麵台北四平店菜單如上，價位並不算貴，裡面必點的就是他的牛肉拉麵、羊肉拉麵，另外還有小菜可以選擇，小菜賣的也不貴，不用花大錢也能吃很飽

 

小巷子清燉牛肉麵推薦

先拿個辣醬，不管沾肉還是小菜都很搭!!

 

三個人點了一桌，挺便宜的~上菜速度也是一流，賣相也不錯

 

黑白切 $120

黑白切裡面有獅子頭、豆乾、滷蛋、海帶、米血、百頁豆腐、甜不辣等好料，一送上來黑黑的，顏色跟別家完全不一樣，原來是他們用藥膳下去滷，本身就帶有一些香甜感，搭點辣椒相當對味，味道滿不錯的

 

滷牛肚 $100 / 高粱黑豬肉香腸 $55 / 古早味雞卷 $45

牛肚滷的都很入味而且還有本身的彈性，有吃辣的朋友一定要淋上特製的辣油，香中帶辣，超涮嘴的！雞肉捲也很嫩口，當作開胃菜很不錯，至於香腸絕對要點!!!很像港式那種臘腸，味道很香很讚，大推~

 

黃金泡菜 $50

黃金泡菜不僅酸味清爽不刺鼻，淡雅甜香及爽脆口感，越吃越涮嘴

 

涼拌小黃瓜 $45

小黃瓜酸甜兼備還有清雅的黃瓜香氣，脆度也很夠，水嫩甜脆好吃

 

紅玉紅茶 $40 / 玄米綠茶 $40 / 紅茶鮮奶 $70

味道我覺得當然不比外面飲料店，但是他們在整體的口味跟茶品，CP值我覺得ok，如果來不及去附近外面買，是可以喝一下

 

招牌牛肉拉麵 $160

麵乍看之下普到一個不行，清澈金黃飄著些許油花的湯頭，看起來很不怎麼樣，十足像碗開水高湯，但吃了之後才發現，它真的有夠強飛天，來這一定要點牛肉拉麵！看似清澈的湯頭入口是濃郁又香氣十足，加上蘿蔔真的多了一分清甜感，湯頭清甜誘人，喝上一口通體舒暢，麵體是用微粗拉麵，彈性十足

 

牛肉也很強，嫩口又有膠質感，白蘿蔔細緻無筋，吸飽了高湯精華，超讚！

 

羊肉拉麵 $130

羊肉是用羊肉片，比起牛肉拉麵老實說看起來有點空虛，但你知道羊肉真的很貴嗎!!? 而且他們羊肉其實也不少，湯頭跟麵條還是很無敵，也讚

 

高麗菜水餃 $70

一口咬下可以感受到高麗菜的清爽脆甜的口感，裡面還有清甜的蔥，外加肉汁滿溢的豬肉內餡，肉香菜甜皮Ｑ，吃起來也不錯~松江南京美食小巷子清燉牛肉麵台北四平店好棒棒，台北牛肉麵推薦給大家

 

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