【南京復興美食推薦】陶然亭餐廳，必吃烤鴨與經典合菜（附菜單）

最後更新時間： 2025-04-24 作者： Nash

南京復興美食推薦《陶然亭餐廳》，這家台北烤鴨合菜餐廳我又來朝聖啦！上次是公司聚餐在這邊訂包廂，跟一堆同業一起吃，當時覺得烤鴨普普通通，但其他合菜其實還滿有水準的，這次就跟朋友約來再給他一次機會～提醒大家陶然亭生意真的很好，平日也很容易客滿，尤其如果想訂包廂的話，記得有低消喔！

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陶然亭餐廳店家資訊

陶然亭餐廳
02 2778 7805
台北市中山區復興北路86號2F
11:00–14:00, 17:00–21:00

 

陶然亭餐廳在一個辦公大樓裡面的二樓，從捷運南京復興站過來大概2分鐘就會到，交通相當方便

 

陶然亭餐廳算一算也得了六次米其林了，真的舒服

 

陶然亭餐廳的環境滿開闊的，看得出來很多人都是來聚餐的，然後最裡面那桌因為有個神明桌，會有香灰的味道，介意的話可以跟他說要換桌

 

陶然亭餐廳菜單

陶然亭餐廳菜單如上，其實也算是滿包山包海的，然後也都也分大小份，第一盤的松柏長青會招待

 

陶然亭餐廳推薦

陶然亭餐廳只有蘋果西打，沒有可樂，真的是爛透了，但蘋果西打不含化學色素，是個台灣之光，可以喝喝看

 

上菜速度超快

 

松柏常青 招待

陶然亭餐廳的松柏常青是招待的，香油的比例處理得不錯，整體吃起來經典開胃，推薦

 

蔥油雞 $250

蔥油賦予雞腿濃醇甘美的風味，雞皮下的膠質成凍，入口有著冰涼滑Ｑ的清爽感，雞皮脆脆ＱＱ，蔥油真的很香，而且清爽不油膩，而且使用整隻雞腿，肉質鮮嫩肉又多

 

蔥爆牛肉 $290

蔥爆牛肉不像一般快炒店顏色很深，口味也比較清淡，但基本蔥的香氣跟牛肉的柔嫩都有兼備，而且更能吃到蔥爆的香氣跟蔥的甜香

 

蘿蔔絲餅 $55×7 

跟外面那種白胡椒下很多的乾乾蘿蔔絲餅不太一樣，他這個有點像是湯包，一咬下去很燙口，吃得到蘿蔔的鮮甜，難怪是這邊的招牌

 

炒鱔糊 $365

鱔糊是經典的江浙菜色，鱔魚吃起來柔軟帶有Q度，然後韭黃的水份讓整個不會太過鹹，整體的風味還蠻下飯的，整體來說不會過於油膩

 

鍋塔豆腐 $210

豆腐裹上一層麵粉和一層雞蛋糊下鍋油煎，最後收汁後味道很不錯，香噴噴的很對味

 

蝦仁炒蛋 $280

蛋炒的有夠嫩，而且蝦仁也是不少的，甜脆感十足加上柔嫩的蛋香，出乎意料的下飯

 

京都排骨 $280

太甜

 

金銀莧菜 $255

經典的金銀組合，皮蛋味道薄了點，整體平衡感還行

 

回鍋肉 $240 

超級鹹

 

鹹到我的腎會痛

 

烤鴨 $1600

烤鴨一大隻 $1600有點破盤價了，這種餐廳沒有個$2600我覺得都很怪

 

烤鴨除了片成皮肉之外，還有剩下的會片成肉跟皮完全分開的，肉大多是在鴨胸的位置，鴨味稍重，但包餅就好了，另皮的部份就吃起來脆脆的還帶有一點甜甜鹹鹹的

 

鹽酥鴨骨 $150

多一吃多$150，味道很不錯了，整體的料理也算有誠意

 

豆沙鍋餅 $220

芝麻也是給好給滿，紅豆也是滿出來，整體的香氣很足

 

南京復興美食陶然亭餐廳好棒棒，台北烤鴨合菜餐廳推薦給大家，烤鴨味道大概70分，但有夠便宜誒

 

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