【嘉義民雄美食推薦】正宗民雄鵝肉亭｜超人氣在地鵝肉老店，民雄必吃首選（附菜單）

最後更新時間： 2025-07-08 作者： Nash

來嘉義民雄找美食，《正宗民雄鵝肉亭》真的不能錯過！以前只聽過大家狂推，直到有次假日經過民雄鵝肉一條街，才知道這裡的鵝肉熱度有多誇張——車子根本擠不進去，整條街大排長龍，人氣爆棚。這區大概有四五家鵝肉店，各有擁護者，但說到民雄鵝肉推薦哪家最強，大家幾乎都會指向這間早就「定於一尊」的老店：正宗民雄鵝肉亭。不誇張，想吃民雄鵝肉，第一個想到的就是它，絕對是必吃首選！馬上帶大家一起開箱這間超人氣的嘉義民雄鵝肉老店～

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正宗民雄鵝肉亭店家資訊

正宗民雄鵝肉亭
地址：嘉義縣民雄鄉和平路33號
電話： 0971 119 671
外送：無
營業時間：09:30–20:00
粉絲團：正宗民雄鵝肉亭

 

旅行應援團、美鳳有約、鳳中奇緣、綜藝大集合都來拍過啦，外帶就是拿外面菜單，內用先點餐後結帳

 

11:00就一樓客滿，嚇死人，還好二樓還有位置

 

廚房跟戰場一樣，鵝肉一直剁個沒停，一家店可以忙到請這麼多員工，真的很厲害！

 

一開始在旁邊看了這一盤，以為是1/2，一看就覺得吃不完，我們點了1/4，結果跟這盤一樣大….還下去問是不是點錯了

這大概是二樓的一半，結果大概接近12:00，二樓也客滿…

 

正宗民雄鵝肉亭菜單

正宗民雄鵝肉亭菜單如上，沒什麼熱炒類，就是鵝肉切盤為主，搭配上各式各樣的湯品以及主食、青菜

 

正宗民雄鵝肉亭推薦

上這一桌，我馬上下去問說是不是劃錯單，因為這一盤看起來應該是1/2鵝肉吧!!!哪吃得完啊，我拿照片確認是1/4才敢下筷子…

 

1/4鵝肉 $380

我還把底下翻開，看是不是墊土豆還是薑絲，結果都是鵝肉

 

鵝肉這樣一大盤380元，便宜啦，鵝肉真的夠嫩，皮也很有彈性，鵝肉香氣十足，帶有淡淡的鹹味，吃的時候可以沾他們家的獨門沾醬，鮮甜好吃，真的太扯

 

米血 $70 

鴨血糕，這一盤也才70元，鴨米血軟Ｑ好吃！是用鵝高湯煮的，所以帶有鮮甜高湯的香味，直接沾醬吃吧，醬料才是本體！

 

下水湯 $70

這根本不合理吧，這至少破百吧，$150才合理，這根本四人份，真的太巨量了，而且很新鮮很脆

 

油麵 $35

這真的是兩人份，男生吃這碗保證會飽

 

我們1/4鵝肉吃了一半還要打包，可以裝一個大便當，真的太扯了吧!!!嘉義美食正宗民雄鵝肉亭好棒棒，民雄鵝肉推薦首選必吃，他們的價格親民且用料紮實，怪不得那麼多在地人都很愛吃，下回有機會來嘉義民雄，千萬不可以錯過唷！

 

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