【天母美食】興蓬萊台菜餐廳 大葉高島屋店，米其林台菜老店推薦

最後更新時間： 2025-04-06 作者： Nash

天母美食興蓬萊台菜餐廳前陣子開了第二家大葉高島屋店，這家米其林推薦的台菜，其實我早就吃過他們本店了。老實說，當時的感覺就是他們真的超想翻桌。明明晚餐都已經分17:00跟19:00兩個時段了，還一直給人一種「欸你吃快點好嗎」的壓力。

我們那次坐包廂，本來想說可以吃得輕鬆一點，結果服務人員一直進來問要不要收盤子，我們都已經說了「先不用收」，還是會有人一副要闖關成功的樣子推門進來，搞得有點心浮氣躁。東西是真的不錯吃啦，但那頓飯吃完心情有點打折。

後來我就在想，會不會其實不要坐包廂會比較好？結果這次來大葉高島屋店，我就選了開放式的座位，嘿～整個氛圍舒服很多，沒人來催、也沒人來亂收盤子。好啦廢話不多說，來帶大家看看這家興蓬萊台菜在高島屋店的表現到底怎麼樣

興蓬萊台菜餐廳大葉高島屋店

興蓬萊台菜餐廳大葉高島屋店
02 2877 1167
台北市士林區忠誠路二段55號12樓
11:00–14:00, 17:00–21:00

興蓬萊台菜餐廳大葉高島屋店，生意不算差，但是週六晚上沒坐滿就是有點詭異，這種店應該無論如何都會客滿

興蓬萊台菜餐廳大葉高島屋店菜單

興蓬萊台菜餐廳菜單如上，基本上招牌就是那些，你點到招牌以外的，店員也會給你提醒XD

興蓬萊台菜餐廳推薦

上菜速度跟飛一樣

芋頭海鮮米粉 $1080+10%

兩年漲了$300，但基本上每桌都一鍋，其實這鍋已經熟了，上來只是加熱而已，煮到滾就可以喝了，芋頭軟爛又入口即化，海鮮的份量也不少，還帶有一些胡椒香氣，十分美味

白斬放山雞/半隻 $580

這個就是招牌的雞肉!!!雞皮真的太Q了，不喜歡吃雞皮的我可以吃一大堆!!!然後肥美的口感完全不乾澀，也沒有任何噁心的雞味，完完全全屌打得獎的松竹園，然後整盤肉完全沒有任何地方是柴的誒，直接單吃就夠好吃了，搭配上醬油則更添風味

滑蛋蝦仁 $320 

挺滑的哈哈，但香氣缺一點，整體給個80分差不多

排骨酥/一斤$760 $1674

過去一斤$620，現在$730，而且這次來的都超巨，真的貴鬆鬆，但是味道真的是好到不行，醃漬超入味，每一口都有香氣竄出，難怪是他們的招牌

菜圃蛋 $350

整體味道有點甜，跟我想像不太一樣，其他我覺得都有到位

高麗菜 $180 

吃起來爽脆，而且鑊氣十足，推薦一定要點一下炒青菜啦

紅燒豆腐 $320

無功無過，不難吃但沒啥特色，就是紅燒豆腐!!

吃完都會送一盤爽口冰，之前才在望海巷吃過，跟朋友聊天邊吃，還不小心吞下去哈哈哈，然後這些東西都要加一成服務，整體吃完五個人兩小$5312，有變貴，但我覺得還算不差

天母美食興蓬萊台菜餐廳大葉高島屋店推薦給大家，米其林推薦台菜好棒棒

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