【士林美食】及品鍋貼水餃專賣店｜被封為台北神級鍋貼水餃的人氣小店

最後更新時間： 2025-09-27 作者： Nash

台北神級鍋貼水餃推薦來啦！士林美食必吃的《及品鍋貼水餃專賣店》真的厲害到爆，完全是水餃控的天堂。我自己已經吃了好多年了，據說還是蔣友柏最愛的水餃店，難怪名氣這麼響。吃過一次就會被圈粉，想忘記都難，每次再訪都發現生意比之前更誇張，後來甚至還要抽號碼牌，內用、外帶分流才壓得住人潮。更狂的是下午居然不休息，平日11點一到就大客滿，整間店永遠是滿座爆棚的狀態。這回太久沒回訪，實在忍不住再衝一波，馬上帶大家來看看這間被封為台北神之水餃的人氣名店

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及品鍋貼水餃專賣店

及品鍋貼水餃專賣店
地址：台北市士林區美崙街93號
電話：02 2833 0217
捷運站：士林站
外送：無
營業時間：11:10–20:30 (週日公休)
粉絲團：及品jipin-鍋貼水餃專賣店-士林美食

 

反正內用外帶都要排隊，無一倖免，就算打電話來也得聽從店員指示

 

在等上菜的時候，先來看看小菜有什麼? 全部都是很大盤，而且有包鮮膜包起看起來就不太可口，我通常都不吃，然後湯太晚來通常會沒有唷，醬料及品水餃該有的也是有，之前有特調跟日式的差別，現在就是基本的醬料

 

蒜頭真的多

 

及品鍋貼水餃專賣店菜單

及品鍋貼水餃專賣店菜單如上，其實已經漲價過不少，但還是很多人買，代表他們真的讓人心服口服，記得抽號碼牌

 

鍋貼 $7/顆

一顆才賣7塊錢，真的很便宜，比起永和名店佳佳香鍋貼還來得便宜，整個底不看起來煎得很厲害，整個是呈現金黃色還帶有焦脆感，咬下去真的一點都不誇張，就算沒馬上吃還是能吃的出稍脆的口感，皮也很Q，內餡是用高麗菜跟豬肉絞肉，咬起來真的很紮實，還會有肉汁感，整個很飽滿，真的好吃，跟八方雲集差不多價格，但比八方雲集好吃一百倍吧，很頂

 

鮮肉高麗菜水餃 $8/顆

我覺得及品水餃好吃有一半的原因應該是在他的皮，他的皮很特別，你不要馬上吃!!他放冷一下下會好吃超多，皮的彈性完美到一個爆炸，那口感完全是極致經典，黃金比例啊!!然後高麗菜走的是菜多的爽脆路線，第一口咬下去比較淡一點，但後韻是不錯的鮮甜口感

 

鮮肉玉米蔬菜水餃 $9/顆

我最愛的則是玉米水餃，他的玉米存在感相當濃烈，而且黑胡椒加的恰到好處，皮、肉、玉米，合拍到一個不行，我敢說他這個品項應該是全台北最頂的玉米水餃，狂到爆，推薦給大家囉~然後也可以買及品水餃的冷凍水餃回去，可以自己在家煮也很不錯

 

鮮肉翠玉白菜水餃 8.5/顆

不重要，我覺得玉米最好吃哈哈哈

 

每日一湯 (四神湯) $45

料真的是還不少，本來還以為會有點業餘，但內臟處理的都不錯，吃下去口感超級滑嫩Q彈，可以說是老饕的最愛，整體來說非常新鮮美味，湯也夠厚度不差，大推一個

 

每日一湯 (蓮藕排骨湯) $45

真的必點，湯真的太狂，香醇美味

 

酸辣湯 $30

酸辣湯勾芡勾還蠻重的，整個看起來很濃稠，裡面的料看起來也很豐富，除了豆腐、木耳外還有筍子等等，喝起來算是順，價格也便宜呢

 

玉米濃湯 $30

整體味道很夠，不會像有些店喝起來像是奶油水，他們的平衡感做很好，很符合大眾口味!!

 

外帶單真的也很多

 

走的時候大概是12:00，外面也至少十組在排隊，士林美食及品鍋貼水餃專賣店好棒棒，台北神之鍋貼水餃推薦給大家

 

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