【礁溪美食推薦】礁溪包子饅頭專賣店｜無名小店卻天天大排長龍，肉包饅頭出爐立刻秒殺

最後更新時間： 2025-10-05 作者： Nash

真的有夠誇張！宜蘭礁溪這間在地超人氣排隊小吃——礁溪包子饅頭專賣店，完全沒有招牌、也沒有店名，卻天天吸引滿滿人潮。大家都是靠著路口一籠籠白煙直冒的蒸籠找到它，畫面超有記憶點。這裡只賣最單純的肉包和饅頭，卻能在網路上累積超高人氣，被網友自發叫做「礁溪包子饅頭專賣店」。幾乎每天一出爐就被秒殺，所以店家才規定每人限購一組，五顆肉包加兩顆饅頭，想多買根本不可能。也因為數量有限，總是從營業時間開始就大排長龍，成為來礁溪不能錯過的必吃小吃之一

礁溪包子饅頭專賣店

礁溪包子饅頭專賣店
(03)988-2410
宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號
13:00–17:00（週二公休）

《礁溪包子饅頭專賣店》販售的品項非常單純，就只有肉包和白饅頭兩種選擇。肉包一顆 25 元、饅頭一顆 20 元，價格實在親民。為了讓更多人能買到，店家規定只能依照固定組合購買，每人最多限一組，五顆肉包加上兩顆饅頭，剛好共 165 元。這樣的限制雖然讓人覺得有點不過癮，但也正因如此，每個人手裡拎著的小紙袋，都像是得來不易的戰利品

《礁溪包子饅頭專賣店》就藏在礁溪火車站附近，中山路一段靠近鐵道平交道旁邊，位置相當好找。雖然店面外觀完全沒有招牌，但門口一整排竹製大蒸籠正冒著陣陣白煙，遠遠就能聞到撲鼻的麵香與肉香，經過的人幾乎都會忍不住停下腳步跟著隊伍排起來

店裡頭非常簡單，只有基本的工作檯與冰箱，幾位阿姨熟練地分裝、裝袋，完全沒有多餘裝潢與設計，就是最傳統、最樸實的老式麵點小店，卻靠著實力征服饕客味蕾

《礁溪包子饅頭專賣店》為了讓更多人都能公平買到，不接受臨時大單，也不允許一次多買，想吃就得乖乖排隊等候。店門口的白板上會清楚寫著每日出爐時間，像是 2:58、3:30 這樣精準又特別的時刻，也成了在地人與遊客之間的共同默契。因為數量有限，每一籠熱騰騰的包子與饅頭一出爐，常常立刻被掃光，如果不巧錯過，就只能耐心等候下一鍋出爐。這種限量感，反而讓人更期待，排隊時也充滿了一定要搶到的氛圍

最受歡迎的絕對是肉包！外皮蓬鬆柔軟，帶著微微的 Q 彈感，咬下去瞬間散發出濃郁麵香。內餡使用豬肉調味，鹹香中帶點自然的甜味，不僅不會油膩，還能吃到些許肉汁的鮮美感，口感平衡得剛剛好。雖然有些老饕覺得餡料比以前少了一些，但以這個價位和整體風味來說，依舊是超值美食，難怪大家甘願大排長龍，只為搶到這一口熱騰騰的肉包

饅頭則是樸實中的經典，拿在手裡沈甸甸的很有份量，一口咬下帶著純粹的小麥香氣。口感紮實卻不乾硬，就算放涼了吃起來依舊柔軟，不會變得難以下嚥。許多在地人就是為了這份簡單卻耐吃的味道專程上門，一顆饅頭就能嚐到傳統手工麵食最純粹、最真實的風味

總結來說，《礁溪包子饅頭專賣店》雖然只賣最簡單的肉包與饅頭，卻靠著紮實的用料與樸實的滋味征服無數饕客。每天固定時間出爐、限量販售，讓人多了一份搶到就是幸運的成就感。無論是香氣四溢的肉包，還是帶著純粹麵香的饅頭，都展現了傳統小吃最迷人的一面。下次來到礁溪，別忘了留點時間來排隊，體驗一下這份出爐即秒殺的在地美食魅力

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