【雙連美食】柚子花花青春客家菜，超神奇位址的高評價新派客家菜

最後更新時間： 2025-02-02 作者： Nash

雙連美食柚子花花青春客家菜真的有夠厲害，要不是Google地圖搜尋到，不然真的完全不知道有這家店，他是一家超神奇位址的高評價新派客家菜，跟以往重油重鹹的客家菜完全不太一樣，而且也調整份量適合小家庭吃的客家菜，只能說各種好各種棒，接下來就帶大家來看看這家柚子花花青春客家菜

 

柚子花花青春客家菜店家資訊

柚子花花青春客家菜
02 2521 8601
台北市中山區中山北路二段48巷7號B1
11:00–14:00, 17:00–21:00

 

柚子花花青春客家菜位置不管是從底下的捷運通道，或是從平面都很難找，他的位置就在於中山雙連通道中間，很多學生在練舞的區域，走上去的一個地方，這邊還有摩斯、萊爾富誒，算是在地下室，又沒幾家店，人潮很難走得下去，生意要好還蠻懷疑的

 

東西好吃就是人潮的保證，沒想到平日中午《柚子花花客家菜》竟然至少七分滿，而且店裡面的桌數並不少，座位真的很多，還能這麼滿真的不簡單，用餐桌有4人桌、6人圓桌等等，另外《柚子花花客家菜》也有包廂的座位，整個用餐環靜還蠻寬敞明亮，真的跟傳統的客家菜餐廳完全不同

 

裡面也有一些包廂

12:00之後，人潮湧入速度超快

 

柚子花花青春客家菜菜單

柚子花花青春客家菜菜單如上，人均大概$500上下，本身就是一家合菜桌菜餐廳，當然也有組合的合菜菜單，分成2人、4人、6人與8人菜單，因為組合好的合菜沒有我們想要的菜色，所以就單點喜歡的菜色

 

柚子花花青春客家菜推薦

上菜速度超級快，然後來之前記得要先預訂花花油雞唷

 

花花油雞 $680

其實吃起來就是鹽焗雞，使用的是質地既有彈性又柔嫩的雞，肉質非常有彈力，絕不會感覺過硬，雞皮不僅薄，皮下還帶有美味的肉凍，這些膠質在口中逐漸融化，釋放出雞肉的鮮美甜味，淡雅的鹹味不用沾醬也是超級好吃

 

桔香金棗豬 $280

爆幹好吃，超級大推!! Google評論裡面一直被推薦到，吃完之後真的讚嘆不已，就是松板肉先過油之後，再用自家的獨門醬料收汁，甜香美味又不膩口，超棒

 

福菜肉片湯 $280 

非常傳統的客家菜，喝起來酸爽美味，搭配上不少的料，非常划算

 

梅干扣肉 $280

中規中矩，我寧可多來一盤桔香金棗豬

 

客家小炒 $320

炒的很乾很入味，加上Ｑ嫩有厚度的三層肉，重鹹的調味非常下飯

 

薑絲大腸 $280

吃起來咬勁真的很優秀！酸味溫和清雅，大腸吃起來相當有彈性且無腥味，是好吃的薑絲大腸

 

客家鹹湯圓 $220

經典的一道客家料理，紅白湯圓配上香菇瘦肉，香氣十足卻不會過度油膩，大人小孩都會很愛的一道菜

 

客家炒粄條 $180

客家炒粄條的鑊氣還蠻明顯的，整體的味道是有鹹度但不會太過，還有油蔥酥的香氣，粄條口感很柔順，不會太硬也不會太軟，一般都是太軟，吃起來有一點爛，這邊完全不會，吃起來很有股咕溜的感覺

 

雙連美食柚子花花青春客家菜吃下來真的不貴，超神奇位址的高評價新派客家菜好棒棒，推薦給大家

 

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