【三重蚵仔煎推薦】蚵四海小吃｜在地人激推排隊美食，開兩爐煎不夠賣

三重三和夜市的蚵仔煎你只要吃一家就夠，那就是超人氣的《蚵四海小吃》！這間在地老店光是蚵仔煎就忙到要開兩爐現煎，還是煎不及排隊人潮，完全誇張到不行。賣的品項雖然簡單，像是雞蛋蚵仔煎、綜合焿、花枝焿、蚵仁湯等，但每一道都是經典銅板價。這次特地趁傍晚四點半剛開門就來踩點，沒想到門口已經排了一整排，果然是三重夜市最強排隊小吃之一，人氣有夠猛

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蚵四海小吃店家資訊

蚵四海小吃
地址：新北市三重區長元街58號
電話：無
外送：無
營業時間：16:00–21:30 (週三公休)

蚵四海小吃就在三重三和夜市內長元街上，離這裡最近的捷運站是台北橋站，自行開車的朋友可以停在三重區農會停車場在走過來也很近，內用先找位置在點餐，外帶就排隊吧

蚵四海小吃菜單

蚵四海小吃菜單如上，賣的品項很簡單，就雞蛋蚵仔煎、綜合焿、花枝焿跟蚵仁湯，大家都是一份雞蛋蚵仔煎配一碗湯，價位也不貴，體現在地小吃的親切感，還有看到一個阿伯一次吃三份蚵仔煎

蚵四海小吃生意好到要兩個煎台煎蚵仔煎，老闆的手幾乎沒停過，一直在煎蚵仔煎，而且每次煎都是滿盤，即便如此還是應付不來蜂擁而至的客人，在看老闆煎還蠻療癒的，配料下手都不手軟，蚵仔又多又大顆，還有一大堆青菜

蚵仔湯真的也是手起刀落，真的很厲害

蚵四海小吃推薦

蚵仔煎

我們點了雞蛋蚵仔煎、蚵仔湯，一個人這樣吃還蠻爽的，蚵四海小吃的雞蛋蚵仔煎份量不小，看起來還頗有厚度，還有雞蛋的香氣，醬料也是自製的，蚵仔煎要好吃，皮煎的脆絕對是重點！蚵四海小吃的就很合我胃口，脆而不焦，淡香四溢，它的醬料不是厚重的那種，有點像清爽版的甜辣醬，蔬菜是用小白菜，蚵仔也不小顆，每一口都能吃到配料

蚵仔湯

蚵仁個人覺得可能跟季節有關，這時候吃到的都很大顆，真的很豪邁過癮，實在好推

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