捷運雙連美食｜巷仔內大腸煎 淡雅好吃!豬大腸灌的糯米腸

最後更新時間： 2018-05-08 作者： Nash

巷仔內大腸煎其實想來吃很久了，這次剛好中午經過捷運雙連附近的赤峰街一帶，就進來吃囉

巷仔內大腸煎明明就賣很台灣味的糯米腸，但招牌還是設計的滿可愛的，讓我更是期待一些呢

巷仔內大腸煎位於捷運雙連站1號出口往捷運中山站的方向走，就捷運上方的線性公園的一側

應該也是我在台北吃過算頂尖的糯米腸了，希望你也會喜歡這個捷運雙連美食推薦

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巷仔內大腸煎的招牌是有設計過的，還滿可口的，價格也是很方便外帶的人看呢

巷仔內大腸煎的內用座位就像一般小吃店一樣，座位不大但五臟俱全

巷仔內大腸煎的品項也簡單，以台北的物價來說，巷仔內大腸煎其實滿親民的

趁巷仔內大腸煎服務人員切大腸煎的時候，我拍下這張，代表我對他們的讚嘆!!!

可以看到大腸煎是用真的腸子下去灌製，所以大小不一，但這不是讓我最驚訝的

最驚訝的是!! 巷仔內大腸煎居然是用拋棄式的手套來切大腸，他們切完之後會換手套

我覺得從這小細節，就可以看到巷仔內大腸煎的用心，希望大家也對他們支持一下

巷仔內大腸煎的小菜是自取的，價格不貴，但好像也沒看到人家在吃XD

香菇肉羹(小) $45

巷仔內大腸煎的香菇肉羹味道比我想像中好，勾芡部分沒有太誇張的黏稠

湯汁還過得去，但是他們的肉羹還不錯，很結實而且調味很棒，可以吃吃看

綜合大腸煎 $60

其實我是用iphone8 plus拍的，所以中間有一張稍微糊掉，請大家不要太介意

所謂綜合，就是一半是有加花生的大腸煎，另一半是純糯米的大腸煎

巷仔內大腸煎有著淡雅的香氣，搭上花生真的棒呆了，這兩種就算是單吃也很好吃

我覺得他們的糯米應該是有先炒香再灌進去，然後大腸的品質也很好

再來就是，這大腸煎沾上醬油膏真的是超合拍的，很喜歡這種純粹的感覺

台北要找這種豬腸灌的不容易耶，我很喜歡，也希望你會喜歡

巷仔內大腸煎
02-25508765
台北市大同區南京西路25巷20號