【景美美食】高雙管四神湯，景美夜市排隊美食推薦

最後更新時間： 2023-11-02 作者： Nash

景美美食高雙管四神湯真的超級有名，這家景美夜市排隊美食推薦給大家。通常也不用太早!!大概平日五點就開始排隊了，一堆人要外帶跟內用，他們過去不在現在這個位置的時候就生意不錯了，現在改裝潢2.0版本之後，生意只有越來越好，而且東西美味不減，我依舊超級喜歡，除了招牌的四神湯不錯之外，油飯跟麵線也是很夠水準，馬上就帶大家來至尊對決囉

高雙管四神湯店家資訊

高雙管四神湯
地址：台北市文山區景美街139號
電話：無
捷運站：景美站
外送：ubereats
營業時間：15:30–22:30 (週一公休)

過去是在像是市場內的攤位，座位是比較擠一點，真的是太讓人懷念了，現在則是搬到另一側的店面，好像也有重新設計品牌CI，看起來多了年輕的氣息，內用燈光跟座位看起來都很高級，而且看起來也很衛生誒

這群腸子看起來真的很驚人，而且乳白色的湯看起來很棒耶，實在有優秀的fu

內用外帶排的位置不太一樣，反正就一直看他們表演，速度真的滿快的，前面排五六個人大概瞬間就到我們了

佐料也能自己加

高雙管四神湯菜單

高雙管四神湯菜單如上，簡單來講就是四神湯、麵線、油飯這幾個的組合餐，最簡單的上就是全部都點一下，來一套壓壓驚

高雙管四神湯推薦

油飯 $45

出餐速度還蠻快的，油飯的油香和鹹度都相當的濃郁，入口的那一刻，散發出濃郁的菇香、油香、麻油香和米香，簡直令人陶醉，每一粒糯米都經過巧妙的蒸炒，不僅顆顆分明，更是入味濕潤而不軟爛，然後加入甜辣醬會讓整個味道又不太一樣，但甜辣醬本身偏甜，想吃更辣的就到攤前加真的辣的辣醬，然後我個人超喜歡他的麻油香，完全恰到好處

只能說是優秀，完全就是超愛

雙管四神湯 $65

湯的味道是沒有特別濃，一般四神是加淮山、芡實、蓮子和茯苓當底。這邊我覺得是簡配版，喝起來淡雅美味卻不會太無聊，我覺得是那種不用加酒就好喝的四神湯，喝起來很甘甜，重點是腸子口感一流又新鮮，實在很推

蚵仔麵線 $50

給的大腸跟蚵仔不算少，尤其是蚵仔，個頭真的很大，雖然有裹粉，但完全沒有掩蓋掉原本肥嫩的感覺，咬下去就有爆汁感，真的很好吃，超肥美超飽滿的；大腸有先刮過處理，然後口感跟味道還不錯，吃起來不會覺得太油，很對得起這價位，大概有80分，也是推!!!

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