【士林美食】炸老大士林店，士林夜市美食推薦 (菜單)

最後更新時間： 2022-03-23 作者： Nash

士林美食推薦這家《炸老大士林店》，這家士林夜市美食推薦給喜歡吃雞排鹹酥雞的朋友，我只能說完全就是相見恨晚，炸老大就是一家連鎖店，但我覺得每一家的品質會一些落差，炸老大士林夜市這家應該是我吃過最好吃且味道很乾淨的鹹酥雞，根本不可能再去吃我家隔壁的三街巷以及有點退步的饗味了哈哈

 

炸老大士林店

炸老大士林店
地址：台北市士林區文林路58號
電話：02 2888 2386
外送：UberEats、 FoodPanda
營業時間：16:00–23:00 (五六日到24:00)
食記：【士林美食】炸老大士林店，士林夜市美食推薦 (菜單)
粉絲團：炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

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底下是同個加盟主的店，品質會穩定一點的樣子

炸老大東湖店
02-2633-6377
台北市內湖區康寧路三段16巷121號

炸老大瑞安店
02-2708-7688
台北市大安區瑞安街178號

 

炸老大士林店菜單

炸老大士林店菜單如上，炸老大菜單真的不貴，每次吃鹹酥雞就是要花個好幾百，閉著眼睛點就對了，而且打完營業時間才發現他16:00就開，當作是士林下午茶、士林宵夜點心都算滿方便的

 

炸老大士林店外帶外送好像會給紙巾，很帥

 

網友推薦可以點炸高麗菜，說推薦加蒜蓉醬，我也是半信半疑

 

看起來好像家鄉的好吃一點哈哈哈，馬上來進行至尊對決

 

炸老大士林店推薦

炸老大士林店包裝包得滿好的，有附上紙巾、醬料等等，而且還把炭烤雞排額外裝起來

 

日式蜜烤雞排 $95

炸老大士林店的日式蜜烤雞排真的普普，我會去買隔壁的家鄉炭烤雞排，我覺得家鄉的味道中藥味道比較重之外，也比較甜，比較合我胃口

 

鹽酥雞$55 / 魷魚$50 / 米血$25 / 豆乾$20 / 四季豆$40

除了雞排，我覺得剩下的鹹酥雞來說，完完全全超過一百分，我其實算是滿常吃鹹酥雞的，鹹酥雞的炸油味道我很重視，他們吃起來完全沒有油耗味，然後炸功一流，搭配他們的洋蔥、蒜頭超級解膩，而且他的洋蔥是有處理過的，吃起來不會辣，而是解膩!!!胡椒粉也不會過於重手，或是過於化學的味道，不是那種純鹹不提味的感覺

 

鹹酥雞跟魷魚都超級新鮮，我特別喜歡他的魷魚口感，那個咬下去就知道是高檔貨，回訪100次啦

 

四季豆原本擔心份量會有點坑爹，沒想到炸的不錯之外，四季豆使用的品質也不差，給過!

 

米血我覺得沒什麼技巧性，但是豆乾炸得好，這份鹹酥雞才完美，炸老大士林店你做到了!!!

 

炸豆皮$40 / 日式山藥捲 $30 / 甜不辣 $30 / 雞蛋豆腐 $40

這款山藥捲吃起來裡面滿滿的山藥泥，淡雅的香氣真的有點給他好吃

 

炸豆皮絕對必點啦，吃起來有點像是高級料理，酥脆到升天之外，沾上他們的蒜蓉醬根本跟神一樣，真的很想自備銀芽一起吃，保證爽死。然後甜不辣絕對必點，那個手指甜不辣，比外面很多片狀的好吃太多，加上他們的控制炸台真的很厲害，炸的火侯的很棒，他還沒離職前我一定吃爆

 

高麗菜 $35 / 金針菇 $25 / 糯米腸 $25 / 英式愛爾蘭薯 $50

薯條一定要點，薯條的重點是沾醬有點厲害!!! 喜歡這味記得試試看

 

糯米腸算是我必點，但最好吃大概就是這樣了哈

 

以為被網友騙，結果炸高麗菜超好吃!!!! 比大火快炒還要爽脆，搭配他們的醬汁完全無敵，非常非常可以，而且冷的熱的都很好吃

 

炸金針菇也很可以，完全爽脆又好入口，偉哉炸老大!! 幾乎沒有吃到什麼我不喜歡的，士林美食炸老大士林店真的厲害，士林夜市美食推薦給大家R

 

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