【大稻埕美食不推薦】漁匠甘霖｜永樂市場生魚片丼飯失望開箱

最後更新時間： 2025-08-03 作者： Nash

吃完永樂市場人氣超高的《丸隆生魚行》後，我原本對同市場內的《漁匠甘霖》也充滿期待，畢竟看起來裝潢比較文青、菜單品項也滿豐富的。但走進座位區後明顯感受到落差，整個空間雖然乾淨簡單，卻少了市場老店那種熱絡的氛圍。即使是用餐尖峰時段，店裡座位空著不少，一轉頭看丸隆人龍還在排，瞬間就能理解：為什麼大家甘願在旁邊久等，也不太想踏進來這家。位置就在永樂市場內部轉角處，離北門捷運站步行約10分鐘，說遠不遠，但吃完真的會有一種下次還是回去吃丸隆好了的感覺

漁匠甘霖店家資訊

漁匠甘霖
地址：台北市大同區迪化街一段21號
電話： 0928 266 763
營業時間：週二至週五09:00–14:30、週六至週日09:00–15:00
捷運站：北門站三號出口，步行至永樂市場約8~10分鐘

你所看到所有在等候、排隊、正在吃的人，都是丸隆的人

漁匠甘霖菜單

《漁匠甘霖》主打現點現做的生魚丼飯與壽司組合，品項不少，從基本的炙燒鮭魚丼到高單價的隱藏版、爆表丼通通有，價格落在 NT270～600 之間，跟《丸隆》差不多甚至略高。除了生食丼飯，也有炙燒、熟食和壽司手卷類可以選擇，菜單排版算清楚。比較特別的是有一區客製化丼飯，價格從 NT380 起跳。不過我們這次點了特上丼＄320、炙燒丼＄360，光看擺盤就覺得不太妙，海鮮放得很稀疏，而且有些食材明顯乾癟、邊緣發白，跟菜單照片的豐盛程度落差滿大的。整體菜色數量多但內容感受不到誠意，尤其跟市場人氣店相比，真的很難贏回來

漁匠甘霖心得

味噌湯附餐看起來像例行公事，料都少得可憐，喝起來非常稀薄，可能比我家巷口豬排送的湯還慘

實際開吃後，真心覺得這家不太推薦。不論是炙燒鮭魚、干貝還是甜蝦，吃起來都沒什麼甜度，也缺乏那種剛上桌海鮮應有的光澤與彈性。部分魚片一咬下去還帶有輕微X味，甚至有幾口直接吐掉，想到我的荷包，真的滿難過。米飯表現中規中矩，不過搭配上冷冷硬硬的海鮮，整碗吃到後面只有失望。擺盤也非常不講究，整個畫面感凌亂，沒有食慾可言。雖然看似有許多菜色與組合選擇，但實際內容與定價實在不成正比。對比之下，丸隆不只料新鮮，價格也更實在，吃完是會想回訪的；但漁匠甘霖，大概只會成為我名單上的母湯啊，so sad

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