【中山站鰻魚飯】鰻料理江戶川｜來自京都的老字號鰻魚飯專門店，刺超多吃要小心！

最後更新時間： 2025-06-23 作者： Nash

位於中山北路巷弄中的《鰻料理 江戶川》，是一間歷史悠久、從日本原汁原味引進的鰻魚料理專門店。創立於昭和27年（1952年），源自京都四條的花遊小路・江戶川，至今已有七十年以上歷史，並在台灣設立分店。主打關西風格鰻魚飯與鰻魚三吃，食材選用講究，搭配自家醬汁與專業職人烤功，強調蓬鬆香氣與細膩口感。不過老實說，雖然招牌響亮，但現場接待的服務阿姨態度偏冷淡，非常不ok，對於第一次來訪的客人來說，少了一點溫度，稍嫌可惜，重點是他們家鰻魚刺超多，可以媲美肥前屋的針線包

鰻料理 江戶川店家資訊

鰻料理 江戶川
02 2511 0993
台北市中山區中山北路一段105巷14號1樓
11:30–14:30, 17:30–21:00

《鰻料理 江戶川》位在捷運中山站 2 號出口附近，步行只需 3 分鐘，從中山北路一段105巷轉進去就能看到。門口的櫥窗擺滿料理模型，讓人一眼就能確認主打的鰻魚飯與各式定食，不難找，但要稍微注意巷口轉角。

鰻料理江戶川菜單

菜單選擇非常豐富，價格從平價到高價位皆有：

• 鰻重（小）2片 350元／（大）4片 680元

• 鰻魚飯三吃（1人份）680元／（3人份）2,000元

• 鰻魚一本燒重（白燒+蒲燒）740元

• 生魚片、天婦羅定食 430～530元不等

• 單點蒲燒鰻、白燒鰻、鰻魚玉子燒、鰻肝湯、茶碗蒸等也一應俱全

鰻料理江戶川心得

我們這次點了：

• 單點白燒鰻魚（670元）

• 鰻魚三吃（680元）

• 鰻重（大）680元

坦白說，最震驚的不是味道，而是刺的數量，第一口就直接卡進牙縫，根本像在吃針線包，連我平常很能吃鰻魚的朋友都連連皺眉。雖然魚肉本身嫩度OK，調味也不會過重，但沒有預期中的炭烤香氣，口感偏溫吞，少了點亮點。鰻魚三吃的玩法分為原味、加料、茶泡飯三種吃法，概念不錯，但可惜鰻魚品質讓體驗大打折扣

《鰻料理 江戶川》擁有來自日本的招牌與七十年歷史，確實吸引不少鰻魚控朝聖，但這次的體驗讓人有些失望。高價位配上大量細刺與略顯普通的風味，對於講究口感與品質的人來說，可能不太會有再訪的動力。如果你對吃鰻魚三吃的形式很感興趣，倒是可以來試試；但如果你重視鰻魚本身的油脂、香氣與去刺處理，那這間店可能要三思

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