【台中美食】頂吉古早味火雞肉飯，媲美嘉義火雞肉飯 (菜單)

最後更新時間： 2023-08-01 作者： Nash

台中美食推薦這家《頂吉古早味火雞肉飯》，這家台中的火雞肉飯真的是完全媲美嘉義火雞肉飯，而且我幾乎每一個月都會下去吃嘉義火雞肉飯，這次上來台中之前還去吃了五家火雞肉飯，我只能說完完全全沒有輸，這就算開在嘉義也是前幾名的火雞肉飯，厲害到一個難以置信的等級

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頂吉古早味火雞肉飯店家資訊

頂吉古早味火雞肉飯
地址：台中市中區三民路三段57號
電話：04 2223 8667
外送：無
營業時間：10:30–16:30
粉絲團：頂吉古早味火雞肉飯

 

頂吉古早味火雞肉飯就在三民路三段與精武路的轉角處，離一中商圈還蠻近的，因為附近都是紅線，千萬不要亂停車，對面有公園停車場可以利用，步行大概兩分鐘而已，買完半小時內還不用付停車費呢

 

店內的空間真的不大，不過因為來的時間算是早，我們還有位置坐，整體的環境看起來滿大的，而且服務人員分工也算是明確，衛生度也比大多嘉義火雞肉飯好一些

 

頂吉古早味火雞肉飯有一些公告貼上面

 

頂吉古早味火雞肉飯菜單

頂吉古早味火雞肉飯菜單如上，基本上我覺得看了有點疑問，因為沒有嘉義火雞肉飯菜單會長這樣，火雞肉飯的價錢大概比嘉義的貴$10-15這很合理，火雞片飯卻是便宜到跟嘉義差不多價錢，但是有賣羊肉羹卻沒有味噌湯、紫菜湯之類，這比較難以想像，不過小菜類的倒是比較齊全一些，只能說有點妙

 

頂吉古早味火雞肉飯推薦

頂吉古早味火雞肉飯上菜速度算是滿快的，然後服務人員也算和藹可親，讓我突然對這間好吃有了疑問，因為通常服務親切以及乾淨的都不太好吃(例外可能就是嘉義的小莊火雞肉飯)，接下來帶大家來拆解一下頂吉古早味火雞肉飯推薦

 

火雞肉片飯 $60

頂吉古早味火雞肉飯我第一眼看覺得超級熟悉的，這根本超級像是嘉義人火雞肉飯，因為這種雙色火雞肉飯，大多都腿跟胸兩個部位組合，但是大多的嘉義火雞肉飯會切得比較細碎一點，而頂吉古早味火雞肉則是完整又大塊，所以這其實滿有可能會出包的，越大塊越厚切就越容易感到乾澀

 

我的老天，這根本吃起來就是以前還沒壞掉的嘉義人火雞肉飯，這個肉真的是狂，而且是貨真價實的火雞哈哈哈，很多店根本不是火雞好嗎

 

整體的香氣也是很像是過去的嘉義人火雞肉飯，油香跟醬香完美平衡，不會過油就能散發出很優秀的氣息，而這油蔥酥是後來才加上去的，雖然量多卻不會過度影響風味，不過油蔥酥大師絕對還是嘉義公園火雞肉飯莫屬。而且也不會過鹹，像我覺得阿宏師雖然好吃，但是醬汁有時有點多，反倒會有些太鹹。此外，飯煮的很不賴，乾濕度跟彈性都很優秀，但這真的很難說，嘉義火雞肉飯店有些一忙起來，恩，飯會變飯糰，就得多多觀察囉，但這次我真的給到95分，超高分沒問題

 

蛋尬下去就是另一個風味，我會建議先吃原味再搭配蛋液

 

火雞肉飯 $40

裡面的部位比較單一一點，然後我覺得毛病就是有點過乾，整體來說~如果沒有雞片飯的話，我應該不願意吃頂吉早味火雞肉飯的火雞肉飯哈哈哈

 

椒香肉燥飯 $35

其實我個人是不太愛在火雞肉飯店裡面點肉燥飯，因為大多都做得很爛，但因為我昨天被阿樓師的肉燥飯弄的很開心，今天早上在劉里長也點了，我覺得頂吉古早味火雞肉飯也是可以點點看肉燥飯

 

飯煮的好就是加分，肉燥帶有一點點的花椒香氣，恰到好處的麻香讓人滿意之外，肉燥吃起來不油不膩，淡雅清爽又具有些許特色，我的建議就是頂吉古早味火雞肉飯推薦火雞肉片飯之外，就是這碗椒香肉燥飯囉，我只能說這真的太強，台中美食頂吉古早味火雞肉飯厲害慘，媲美嘉義火雞肉飯應該是我之後每次來台中都會吃的一家店了

 

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