【東門美食】大來小館金華店，豬肝跟冠軍滷肉飯都是必點

最後更新時間： 2025-01-16 作者： Nash

東門美食大來小館金華店算是永康商圈這邊的名店了，光是東門永康商圈這邊就開了兩家，他們桌菜很有名，而且豬肝跟冠軍滷肉飯都是必點，大來小館金華店也比本店還要新也還要大，有時還會看到老闆會出沒監督，整體的品質跟服務我覺得都很滿意，跟我在Google上面看到的很不一樣，吃下來至少大概有個80-90分，200%回訪的店

 

大來小館金華店

大來小館金華店
02 2395 7889
台北市大安區金華街140號
11:00–14:00, 17:00–21:30

 

大來小館金華店週末跟平日晚上記得要預訂，平日中午大概就兩三組客人，看起來都是附近居民來吃飯

 

大來小館金華店菜單

大來小館金華店菜單有手寫可以參考

 

大來小館金華店菜單如上，阿姨會推薦一些炸物，隨便四拼就要破千，但我覺得炸物看不出一家店的水平，我寧可1000元多吃幾道炒菜，所以就跟他取消

 

大來小館金華店推薦

上菜速度滿快的

 

冠軍滷肉飯 $40

聽說就是跟My灶師出同源，雖然沒有手切，但是醬香濃郁非常明顯，口味上帶一點甜，還能吃到油蔥的香味，深得我心

 

煎菜脯蛋 $150

基本款的台菜，我個人覺得只要不要太油，都會很好吃，用的菜脯不會過鹹，反而感覺師傅有加一點糖調味，讓整個味道平衡的很好，個人覺得是超好吃的菜脯蛋

 

白切雞半隻 $750

白切雞算是這種台菜店的招牌，白切雞端上來看起來非常可口，吃起來是比較清爽帶嚼勁的那種味道，如果要吃最頂的我看還是陽明山體系的最好吃，這家就算是中上

 

干絲豬肉 $280

大來小館金華店豆乾肉絲沒有說不好吃，只能說我標準太高，我覺得最頂就是六品，再來就是侯門，他的鍋氣跟收汁的感覺少了一些，也切得不夠細，算是今天少數表現普通的菜

 

蔭時鮮蚵 $350

蔭蒔鮮蚵名字很有趣，吃起來鹹香美味，不用多說也是白飯殺手，然後蚵仔我覺得也算是新鮮

 

大來小封肉 $380

大來小館金華店的封肉是店內推薦的招牌，醬汁我覺得很優秀，但是瘦肉的部分處理可以再更好一點，但整體來說大概90分，也算是瑕不掩瑜

 

韭菜蝦仁 $380

其實不算常見，韭菜的爽脆感很優之外，蝦仁的鮮嫩和韭菜的香味互相平衡，也是很不錯

 

香煎豬肝 $280

我個人不是很喜歡豬肝，但他的豬肝真的沒話說的強

 

豬肝處理的恰到好處吃起來口感還在粉嫩粉嫩的感覺，再下去炒醬汁後熟度依然還再粉嫩狀態，大推

 

客家小炒 $320   

以為會跟豆乾肉絲一樣沒入味，沒想到他過油跟收汁都弄的一流，口感很棒之外，也不會過硬或是難咀嚼

 

招牌古早味什錦羹 $980

這真的是店家的招牌菜，很像我們在婚宴上常吃到的那種羹湯，羹湯的成分極為豐富，包括大白菜、香菇、金針菇、筍絲、蝦仁、扁魚以及手工製作的肉羹，喝起來略甜但不會膩口，而且每一匙都有滿滿的料，搭配上紅醋味道還能將層次拉出，東門美食大來小館金華店好棒棒，豬肝跟冠軍滷肉飯都是必點推薦給大家

 

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