松江自助石頭火鍋城|行天宮美食-台北石頭火鍋推薦 (菜單 價錢)

最後更新時間： 2020-03-03 作者： Nash

松江自助石頭火鍋城就在我之前公司旁邊，之前員工聚餐就有吃過

每次去行天宮拜拜都會排超多人，通常晚上過來都排超級長，生意超級好!!!

這次終於再來試試看，為了避人潮，還挑了一天平日中午來攻略松江自助石頭火鍋城

接下來就帶大家來看看這家台北石頭火鍋推薦的環境以及美食  (菜單 價錢)

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松江自助石頭火鍋城|行天宮美食-環境介紹

松江自助石頭火鍋城居然11:10完全沒人，這真的太讓我訝異了

而且一路到12:00都完全沒人，只有我們一桌，真的太扯了!!!!

我們吃到12:30，最後大概加上我們四桌，真的很誇張

 

不過他們的內裝改的很不錯，我覺得整體變乾淨很多，而且桌椅都很新

廁所還有一些看得到的角落都很不錯，我有點嚇到XDDD

 

配料跟雅香的標示一樣，很清楚明暸，而且光用看的就知道他們的沙茶醬跟人很不一樣唷

再來我覺得很不錯的是，他們有把所有的調味料都翻成外語，應該是行天宮這裡觀光客很多

 

松江自助石頭火鍋城|行天宮美食-菜單價錢

我不要一個一個帶大家看了，因為他們真的是非常非常的衛生乾淨

冰箱保持得相當明亮且保溫厲害，應該是目前我看過保存最好的石頭火鍋店了

他們沒有什麼太特殊的食材，跟別人不一樣的地方應該只有紅燒肉、三角燕

 

全部的菜單價錢都在上面，有稍微比別家貴一點，但我覺得大致上不會差太多

 

接下來這個是松江自助石頭火鍋城的獨特細節，他們居然不是把盤子直接疊上去

而是上面有加上一層塑膠墊，所以不會直接接觸到底下的食材，這也太貼心了!!!

這對我來說真的太加分了，我覺得他們在衛生環境上真的大贏小紅莓、義美、雅香

 

松江自助石頭火鍋城|行天宮美食-美食表現

乾魷魚、蒜苗、肉、白菜都上

 

我們五個人點了兩豬兩牛一羊，炒到這時候就已經很香了

 

滿滿一桌吃起來真的很過癮，一個人大概$300-$400就結案，還含兩瓶飲料唷

 

這個我找不到，我歸類成紅燒肉，裡面肥瘦適中很好吃

比起排骨酥真的好很多，排骨酥跟他們的湯真的不太搭

我覺得他們的湯比較偏淡一點，所以吸收的湯汁的表現自然不佳

同樣的原理也是可以證實在凍豆腐身上，這種吸湯汁類的都不要來

因為這家行天宮美食的湯頭要煮到後段才會發威，前段真的淡雅而已

 

同行有人一個安耐不住煮了一堆鳥蛋，我覺得其實還不錯

 

肉質可能小輸給小紅莓一點，但是他們的肉比較厚切，咬起來很不錯

 

松江自助的沙茶醬有種甜香味以及花生味，我覺得還不錯，算特色之一

 

我個人最喜歡香油跟白醋的組合，1:3調製很解膩好吃

肉品的部分我覺得羊肉和豬肉不錯，牛肉反而有點路人

 

火鍋料的話，我覺得蛋腸、花枝丸、九層花枝都很不錯

凍豆腐是用豆腐下去直接結凍，所以他的毛細孔會比一般凍豆腐還細

雖然好吃，但是在這鍋底顯現不出它的強大，有點可惜了

 

加湯的時候他倒白開水，他跟我說如果不夠鹹再來補就好

結果居然剛剛好，只能說阿姨真的經驗豐富超強

 

我個人對石頭火鍋的偏好的話

湯頭 小紅莓>義美>松江>>雅香

衛生 松江>小紅莓=義美>>雅香

價錢 義美>松江=小紅莓=雅香

 

開獎了，一人只要$320有點便宜….非常可以!!

松江自助石頭火鍋城列入行天宮美食，台北石頭火鍋推薦這家可以試試看

 

松江自助石頭火鍋城|行天宮美食-營業時間交通

松江自助石頭火鍋城
02 2501 2063
台北市中山區松江路315號
營業時間: 11:00-23:30

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