【科技大樓美食】巧巧香雞排｜瑞安街神級雞排！酥脆多汁的老派炸雞經典

最後更新時間： 2025-06-27 作者： Nash

走進瑞安街這條巷子，空氣裡飄著炸物香氣，來自這間超低調的老派雞排店巧巧香雞排。從門口的復古燈箱招牌，到內部用紙筆點餐、現炸製作，一切都保留著最純粹的炸雞魂。店面雖然不大，但一直都在我口袋名單內，這裡賣的不是創意，而是你記憶中最熟悉的那一塊雞排味。炸功了得、調味懷舊，咬下去外皮酥脆、肉汁爆開，整個就是一秒回到學生時代那種雞排攤的感動

巧巧香雞排店家資訊

巧巧香雞排
02 2784 4973
台北市大安區瑞安街113號
16:00–22:00 (週日公休)

巧巧香雞排菜單

巧巧香雞排營業時間是 16:00～22:00（週日公休），記得早點來！我們到的時候是平日下午，點餐後還是等了約 30分鐘，老闆會事先預告時間，等候也不會太焦躁。點完單建議去附近繞繞，像我們就順路走去珍珠窩買杯紅茶或青茶來配，超級搭！菜單上有經典的雞排、雞腿、大雞腿、三節翅、地瓜薯條、甜不辣等，還有很少見的美式雞塊、深海花枝丸、檸檬雞柳條等炸物，價格也很親民，大雞腿 $95、雞排 $85、甜不辣 $35

聽說是接班了，之前好像是長輩在炸

先問時間就對了，記得加辣粉唷

餐點口感實測｜雞排、雞腿、甜不辣全制霸！

大雞腿 $95

大雞腿的厚度真的沒在客氣，整塊拿起來超有份量，咬下去是皮脆肉嫩的絕配，重點是醃料鹹甜適中，還帶一點微辣，吃起來有點像阿亮雞排那種風格。現炸現吃真的超爽快，是那種咬一口就會愛上好吃雞腿

雞排 $85

香雞排promax版本，不得不說這塊雞排真的一咬就中，第一口就像回到放學後買雞排的那個午後。外皮炸得香酥不油膩，醃料是帶有台式甜味的那種老派風格，咬下去裡面的雞肉超多汁，厚度剛剛好，底部還帶一點骨頭更增風味。建議一定要加辣粉，香氣直接被拉高一層

這厚度真的舒服了，厲害了老闆

甜不辣 $35

超厲害!!這個甜不辣超值得講，炸得胖胖圓圓，一口咬下外層酥脆，也是加辣粉最對味，完全不是一般甜不辣可以比的，非常推！

巧巧香雞排真的不只是賣炸雞，更像是一段時間的味道記憶。沒有華麗的裝潢，也沒有什麼創新噱頭，但就是靠著炸功＋懷舊風味，一路站穩台北老派炸雞的天花板。如果你也懷念那種放學衝雞排攤的感覺，這家一定要收進清單，來科技大樓站附近，順路吃一塊，肯定不會後悔

↓↓↓  快來加我IG↓↓↓ 

看我IG人這麼少，還不可憐可憐我

https://reurl.cc/01m4go

 

↓↓↓  歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓