【宜蘭美食】阿雪姨海鮮料理，大溪漁港最強海鮮餐廳推薦

最後更新時間： 2025-03-14 作者： Nash

宜蘭大溪漁港就推薦這家阿雪姨海鮮料理，常常在台北聽到老闆說海鮮是從大溪漁港過來的，但實際上直接來大溪漁港走一次，喊得出名號就是這家阿雪姨海鮮料理，過去開在市場裡面，可是赫赫有名的老店，由於家族經營超久，所以海鮮食材不虞匱乏，都是新鮮入港，種類又多，許多人可是一吃成主顧唷！

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阿雪姨海鮮料理店家資訊

不少觀光客會來宜蘭玩，阿雪姨海鮮料理有免費停車場，停車非常方便~，停車可以停在大溪漁港旁的停車場，阿雪姨海鮮料理就在大馬路上，走路一分鐘就到了

 

阿雪姨海鮮料理
0955 635 632
宜蘭縣頭城鎮濱海路五段456號在7-11隔壁
11:00-18:00

 

阿雪姨海鮮料理的料理價格真的相當實惠，人越多可以品嚐到越多樣化的料理，平均一個人大概500元就可以吃得超飽又精緻，阿雪姨海鮮料理外面也有火力展示，安康魚是不少老饕心目中的海味珍饈，不過安康魚的事前處理作業相當繁複，所以在海鮮餐廳並不常見，阿雪姨海鮮料理對於安康魚料理頗有一套，來這邊真的是必點

 

白飯用礁溪的在地米，飯煮的還不錯誒

 

用餐環境相當寬敞舒適，用餐區分為二三樓，我們離開時大概是一點了，店內依舊門庭若市好不熱鬧

 

阿雪姨海鮮料理菜單

前面印有星星標記的都是必點招牌，這邊比較特別的是他們沒有在跟你秤重，就是用魚在算，就看你要不要魚湯，可以選一魚二吃或是二魚二吃，非常的舒服，然後他們最屌的是會招待飲料，我們六個人被招待四罐飲料，超大方….

 

真的還沒吃飯之前心情就很好了

 

阿雪姨海鮮料理推薦

料理速度非常快，乾淨衛生可以在旁看師傅表演，大概15分鐘內菜色就全部上桌！超豐盛的海鮮全餐，而且還不貴，文末有價錢明細

 

這一桌才$3000出頭，一人不到$600，真的扯到爆

 

 

味噌魚湯 $350

味噌魚湯啊!!! 魚只要新鮮基本上怎麼烹調都好吃，阿雪姨海鮮料理的魚夠新鮮，魚湯甘甜充滿鮮味，搭配味噌更是加分極了

 

二魚二吃 $580

居然是笛鯛!!!笛鯛肉是出名的細膩，而且入口會有著清甜的口感，直接清蒸都就超好吃，今天真的是賺翻了，這放台北真的不只這價格

 

烤午仔魚 

一午、二鯧 三鮸、四嘉鱲，看到有午仔魚超開心！二魚二吃居然有包含午仔魚誒~午仔魚的甜味封鎖在厚實的魚身中，烤工一流，外層皮脆，下筷夾開，雪白柔嫩的魚肉立現，肉質細緻鮮甜，真的好吃極了，這兩樣加起來才$580

 

胭脂蝦 $250

霸氣十足的生食冷盤澎湃上桌，阿雪姨海鮮料理非常注重當季的時令海鮮，只要是當季的海鮮在阿雪姨海鮮料理幾乎都吃得到，胭脂蝦是這個時節最對時的蝦類，外表紅艷如胭脂般的色澤所得名，胭脂蝦口感相當軟嫩，一入口即可感受爆炸性的蝦甜味，水嫩冰涼超滑口，優秀~

 

燙小卷 $220

有夠青!!直接川燙就美味極了，沒吃過小卷別說你來過阿雪姨海鮮料理，新鮮小卷沾醬或是直接吃都很棒，小卷口感Ｑ脆鮮甜，推啊

 

生魚片 $280

鮭魚當然好吃，海鱺表現也很棒，吃起來很有彈性，魚鮮甜味是比較清爽的感覺

 

涼拌鮑魚 $240/4顆

非常大顆!!!入口微微的鹹度帶著鮑魚富有彈性紮實口感，鮮甜味在口中噴發，好吃！而且價格也很實惠，必點菜色！

 

炒鯊魚 $320

店家很推薦的一道菜色，一般我們不太會點鯊魚肉，處理不好會很乾柴還有異味，但阿雪姨海鮮料理的鯊魚真的很值得推薦，他是帶皮的那種，有ＱＱ的口感跟滿滿的膠質，魚肉吃起來很扎實，而且完全沒有刺，非常下飯

 

塔香炒蛤蠣 $220

才$220一盤給超多！蛤蠣加上辛香料拌炒，蛤蠣肉質相當飽滿，微鹹的調味帶出蛤蠣的鮮度

 

炸安康魚 $430

安康魚的事前處理作業相當繁複，所以在海鮮餐廳並不常見，阿雪姨海鮮料理對於安康魚料理頗有一套，這道炸安康魚真的很經典，將安康魚裹粉油炸，搭配一些九層塔跟胡椒鹽就超好吃，安康魚吃起來很有彈性，酥脆外皮棒呆了，而口感也相當特殊美味

 

鮮蝦粄條 $380

招牌必點菜式，新鮮白蝦搭配板條炊蒸，鮮蝦口感Ｑ脆鮮甜，下面的板條吃起來彈性十足，海鮮的鮮味也被板條吸收，一口吃下海鮮甜味滿溢，吃巧又有飽足感，還帶點蒜香很好吃~必點！

 

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