最後更新時間: 2025-08-31 作者: Nash
西門町深夜美食推薦一定要提到《阿財虱目魚》,這家店晚上9點半才開門,卻常常還沒到營業時間門口就已經聚集一堆人,宵夜時段更是誇張的大排長龍,完全是台北夜貓族的覓食天堂。阿財主打滷肉飯、滷虱目魚肚、滷小腸等台式經典小吃,在網路上累積超過2000則評論,人氣可見一斑。不過也有人覺得價格偏高,加上用餐環境油煙味比較重,所以評價呈現兩極,但依舊不減它的超高人氣
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阿財虱目魚肚店家資訊
阿財虱目魚肚
02 2370 3378
台北市萬華區內江街53號
21:30–04:30 (日一公休)
西門町的宵夜名單裡,《阿財虱目魚肚》一定是排得上前幾名的。店面就藏在內江街上,離西門麵店也不遠,搭捷運從西門站1號出口走過來,大概4分鐘就能抵達
比較特別的是它的營業時間,晚上21點才開始賣,一路開到凌晨5點,想太早來都還吃不到。我那天大約11點多到現場,結果門口已經有一些人潮,這家深夜美食不只台北在地人愛,還曾是香港遊客來西門町時的必訪口袋名單,可見人氣真的誇張。
《阿財虱目魚肚》就開在一個顯眼的三角窗位置,外觀不起眼但一進門卻意外明亮,整體空間不算大,大約擺了八、九張桌子,以四人桌為主,翻桌率相當快
這裡的料理都是現點現做,師傅在廚房大火快炒時聲響不斷,炒鍋起油煙的畫面一目了然。由於廚房就設在用餐區的另一側,排煙設備並不算特別完善,當火力全開時油煙味會瀰漫整間小店,坐久了難免會帶點氣味
阿財虱目魚肚菜單
《阿財虱目魚肚》的菜單其實只是單純劃單用,並沒有標示價錢,如果想知道價格得抬頭看櫃檯上方掛著的價目表。餐點以各式熱炒與虱目魚料理為主,像是虱目魚湯、煎虱目魚、滷虱目魚肚都是人氣選項,其中滷肉飯更是許多人必點的一碗
滷小腸則是店裡的特色小菜,口感類似五層豬腸的套腸,味道濃郁但價格也常被拿出來討論,畢竟不少人覺得偏貴。不過換個角度想,能在晚上10點之後還吃到熱騰騰的炒菜和經典台味小吃,本來就有點深夜加成,多付兩三成的價位其實也算在能接受的範圍內
阿財虱目魚肚推薦
蛤仔湯 $50
這碗蛤蠣湯湯頭清澈透明,喝起來超級鮮甜。蛤蠣顆顆飽滿,火候掌握得剛好,完全沒有過熟的縮水感,咬下去還帶有海水的甘甜,配上薑絲更能去腥提鮮,喝起來格外順口。這種單純用蛤蠣自然釋放鮮味的湯,最能喝出食材的新鮮度
炒羊肉 $250
這盤炒羊肉真的讓我驚豔,味道完全不輸專門羊肉店。羊肉片炒得軟嫩入味,沒有一絲腥羶味,搭配空心菜大火快炒,口感清脆多汁,越吃越涮嘴。最厲害的是它的沙茶醬,味道相當高級,不是那種廉價死鹹的口感,而是帶有香氣與厚度,和羊肉本身的香味完美融合,整體層次很高端。單吃就很好吃,配飯更是直接多扒兩碗
魯肉飯 $30
幾乎是每個來《阿財虱目魚肚》用餐的人都會點上一碗的招牌主食。這裡的魯肉飯特色是肥肉比例偏多,使用帶皮切丁的魯肉,入口時先是感受到些許嚼感,隨後慢慢化開,油脂釋放卻不顯膩
滷汁帶有微微的甜味與鹹香,收尾還能感受到膠質在嘴裡的黏稠感,讓人忍不住一口接一口。搭配的白飯煮得粒粒分明,不會過於濕軟,吸附滷汁後剛好達到最佳平衡。如果在劃單時選擇加辣,還會多出一點辣度刺激,讓整碗魯肉飯的風味更有層次感
海鮮湯 $100
這碗海鮮湯一端上來就能感受到滿滿誠意,裡頭有蝦子、蛤蠣、花枝、蚵仔,料多到快滿出來。湯頭喝起來清爽卻充滿鮮味,每一口都能感受到海鮮帶來的自然甜味。蝦子新鮮彈牙,花枝Q彈有嚼勁,蛤蠣與蚵仔則帶出不同層次的鮮美,整碗喝起來非常滿足。以這樣的份量來說,真的誠意十足,是宵夜時段補充元氣的首選
煎虱目魚 $350
一份就給上兩大片,外觀看起來金黃誘人,入口的瞬間真的有驚喜。外皮煎到超級脆口,幾乎有點像炸魚的口感,酥香逼人;裡頭的魚肉卻依然保有鮮嫩與油脂,吃起來完全不乾柴。單吃能感受到虱目魚特有的香氣,搭配一點胡椒鹽或檸檬更是加分,鹹香與酸香平衡得很好。份量也相當有誠意,宵夜來上一盤真的超滿足。
三杯蛤 $350
三杯蛤蠣絕對是必點,熱騰騰上桌時還在鍋裡滾,香氣撲鼻。蛤蠣大小恰到好處,肉質鮮嫩多汁,吸收了三杯的麻油香、九層塔香與醬油鹹甜,每一顆都入味到心裡。醬汁濃郁卻不死鹹,拌飯或拌麵都超合適。尤其那股鍋氣加上九層塔的香氣,真的是一端上桌就讓人忍不住立刻開動的菜色
蚵仔酥 $200
跟神一樣,此生吃過最強的蚵仔酥,一上桌就能聞到香氣,趁熱咬下去外層酥脆,裡頭的蚵仔還保有鮮嫩水分,甚至帶點微微爆漿的口感
調味上除了常見的胡椒粉與九層塔,店家還特別加入蒜末,增添了更濃厚的香氣與層次,無論單吃或配飯都相當涮嘴。可惜的是份量偏少,吃不夠啊。阿財真的是西門町宵夜場裡數一數二的存在。雖然價格比一般小吃高一點、環境也帶點油煙感,但餐點的水準和用料誠意,依舊吸引大批夜貓族與觀光客甘願排隊等候。無論是滷肉飯的膠質黏嘴感、煎虱目魚的香酥脆口,還是三杯蛤蠣的濃厚鍋氣,都讓人一吃就記住。加上從晚上9點半一路開到凌晨5點,對於夜晚還想找美食的人來說,根本就是救贖般的存在。如果你是夜遊西門町或想找台北深夜美食的朋友,那阿財絕對要放進必吃清單!
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