【淡水美食】大老二石窯雞，淡水好吃石窯雞脆皮雞合菜 (菜單)

淡水美食推薦這家《大老二石窯雞》，真的吃過就知道厲害！主打石窯烤製的脆皮雞，外酥內嫩、雞汁滿滿，是許多在地人和老饕口耳相傳的聚餐首選。店內不僅有超大免費停車場，還提供平價熱炒、白飯吃到飽，份量實在、口味到位，非常適合家庭聚餐或一大群朋友來大快朵頤。來淡水不只看風景，這家合菜餐廳絕對值得一試

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大老二石窯雞店家資訊

大老二石窯雞
02 8631 7272
新北市淡水區淡金路三段2號
11:00-20:00

 

光看這陣仗就知道生意多好，

 

我們差不多12點到，幾乎是七成滿，有一點誇張，用餐這天是平日，實在有點扯

 

飲料跟餐具都可以自助，白飯免費

 

大老二石窯雞菜單

大老二石窯雞菜單如上，各式各樣的熱炒都有，就看你想吃什麼，然後主打就是石窯雞、脆皮雞，脆皮雞有半隻!!

 

大老二石窯雞推薦

烤雞出爐的時刻!!不唬爛，那香氣瞬間瀰漫整個空間，方圓10幾公尺都可以聞到窯烤雞噴香撲鼻的香味，師傅烤雞精準的火候控制之後，手起刀落肢解!!!! 居然不用自己動手超爽的

 

再來看看這傳說中會噴汁的石窯雞吧，光看外觀就知道這雞不同凡響，線條有多吸引人，烤雞界的猛男來著！紮實的雞肉感覺就快衝破薄薄雞皮的感覺，一剪開雞肉，雞肉的肉汁就像水龍頭打開一樣，一直流一直滴

 

石窯雞 $750

烤的時候都滴了兩大碗的雞湯，有滿滿的雞汁，倒出來讓你可以沾或是拌飯吃，大口咬下，除了在口中噴發的肉汁令我驚豔外，還有牠的肉質，不虧是滿山趴趴走的放山雞，那超有彈性的口感更是吃一次真的回不去了，更厲害的是就連一般吃起來乾澀的雞胸肉，也是肉汁滿滿滿

 

脆皮雞 $380

脆皮雞則是走油炸路線，但薄皮也是一絕，完全沒有一般肉雞雞皮的油膩感，吃起來又脆又清爽，香氣十足迷人，越咬越有味道，搭配胡椒鹽就好吃

 

五更腸旺 $190

 

中規中矩，調味我覺得一般，但真的太便宜了

 

炒娃娃菜 $140

我覺得比較偏白菜的口感，但這份量我真的服了，真的很便宜

 

炒海瓜子 $210

有吐沙完全不會滿口沙子，是一道很下飯的熱炒，幾乎到熱炒店都會叫上一盤，淡水美食大老二石窯雞好棒棒，好吃石窯雞脆皮雞合菜推薦給大家

 

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