【大坪林美食推薦】旭達豆漿店，新店超人氣豆漿與手工蛋餅

最後更新時間： 2025-04-18 作者： Nash

大坪林美食推薦《旭達豆漿店》，這家新店在地早餐老店真的超級強！我很久以前就吃過了，到現在品質還是穩穩的，每次來新店都一定會繞過來吃他們家的手工蛋餅，根本是新店最強沒有之一。門口幾乎天天都有人排隊，在 Google 上更是有將近 2000 則高分評價。大家一致推薦的就是他們酥香蛋餅，一定要搭配蒜蓉醬油才會完美加分，鹹豆漿也相當有水準。不過讓人最想念的還是他們家的港式蘿蔔糕，每次都不是賣完就是剛好沒做，真的希望哪天能吃到！

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旭達豆漿店店家資訊

旭達豆漿店
地址：新北市新店區中正路438號
電話：02 2219 4713
外送：無
營業時間：05:00–11:00 (六日到11:30,週一公休)
粉絲團：無

真的很紅，小小一家店面有七八位店員，忙進忙出， 麵團都是現橄的，所以真的超級費工，然後另一位忙著煎蛋餅。雖然他們很忙，但是態度真的沒有不好，只是有啟用外籍員工，所以有時候聽起來會有點聽不懂，但溝通大致無虞，反正找地方入座之後，《旭達豆漿店》會把餐送上來給你就對了

旭達豆漿店菜單

旭達豆漿店菜單如上，上面賣的中式點心並不是太多，主要的話是蛋餅、飯糰跟一些煎蛋，飲料就以豆漿、米漿還有紅茶為主，據說蘿蔔糕是隱藏版的必點，只是當天沒有販售有點可惜

最出名必點的當然就是他的招牌蛋餅，阿跟蔥油餅差哪? 他們說只是差顆蛋而已。此外，鹹豆漿、豆漿、豆漿紅茶、飯糰也是我覺得基本該驗貨的項目，所以就一定點來試試看

真的很賞心悅目

門口兩個店員在擀麵皮，旁邊兩個在煎蛋餅，另外還有人在負責用蛋液，蛋餅都是一次煎七八個，非常有默契

旭達豆漿店推薦

手工蛋餅 $45

蛋餅超級大一個，老實講我有點嚇一跳，這真的是蔥油餅的規格沒錯，我覺得實在有點太誇張了吧，因為這樣到底誰吃的完啊? 此外，看起來超脆的，想必真的很油? 其實趁熱吃的時候，還真的一點都不油，但我不知道再放一下會怎樣，但我覺得非常香又脆，非常搞剛誒~這樣一個才$45，難怪說是新店第一名的蛋餅，我覺得一點問題都沒有啊!!!

飯糰 $35

以$35的飯糰來說份量還蠻多的，而且油條是用老油條，口感是脆的，裡面的肉鬆跟菜脯配的料，搭配起來很有層次感，而且整體不會太過油。看評論區，飯糰受到一些人的好評，老實講我覺得就是非常非常傳統的那種飯糰，他用料超傳統，菜脯、肉鬆、油條等傳統配料一次在口中炸開，覺得滿足

豆漿 $15／豆漿紅茶 $15

老實講我覺得他的豆漿就是中規中矩，甜度剛剛好，但沒有特別驚豔，但是他的豆漿紅茶韻味很棒，有一點點伯爵紅茶的香氣，我不知道有沒有誤會，但真的還不錯，比起來，我更喜歡旭達豆漿店的豆漿紅茶

鹹豆漿 $25

鹹豆漿我覺得基本就是要香，而且最好要口感豐富一點，不然吃鹹豆漿其實就跟吃嘔吐物沒兩樣，我覺得旭達豆漿店的鹹豆漿無功無過，你說他爛其實也沒有，但是也不到特別出色，但以這價格很可以了，我個人覺得台北目前最喜歡的還是秦小姐豆漿店的鹹豆漿，大坪林美食旭達豆漿店好棒棒，新店最強的手工蛋餅推薦給大家

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