【中山美食】亞里士餐廳，招牌就是三千萬真空管音響陪你吃牛排

最後更新時間： 2025-03-23 作者： Nash

中山美食亞里士餐廳這家真的是一吃成主顧，完全就是老台北人的愛。亞里士牛排（又稱亞里士餐廳）位於林森北路與長安東路交叉口，餐廳內有價值三千萬的真空管音響陪伴你享受牛排。這裡距離中山站或善導寺站都有一定距離，因此能過濾掉不少客群。與沾美相似，亞里士牛排也位於地下室，並且擁有濃厚的復古氛圍

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亞里士餐廳店家資訊

亞里士餐廳
02 2561 5730
台北市中山區長安東路一段27號
11:30–14:30, 17:30–21:30

 

門口還有介紹商業午餐

 

亞里士餐廳分成三個區域，第一個區域是音響區，這邊是音響音效最好的地方，喜歡聽音響的朋友可以坐在這邊，預約時也可以說你要坐音響區，這個音響是真空管音響，價值三千萬，聽起來當然是超讚，我之前只在我補習班老師的豪宅家裡聽過一千多萬的音響而已，反正真的很屌砲

 

中間這一區比較大的則是景觀區，有一個小的天井有一點景觀這樣

 

最裡面的這一側則是亞里士牛排比較隱密的區域，這邊聽說是情人節時會開給情侶的

 

平常人真的就不少，節日時人真的多，帶一張聖誕節的給大家看看

 

誇張吧

 

亞里士餐廳菜單

亞里士餐廳菜單如上，其實我覺得沒什麼漲價，然後他的法式餐點就多一個前菜，其實就是看你有沒有想吃烤田螺

 

最招牌的就是他的角尖牛排，我們旁邊幾桌都是點這個

 

亞里士餐廳推薦

沒錯，也是硬幹出來的，那個蒜蓉醬料真的是自己打的，真的是世界幹香，然後可以續麵包，要不是減肥中，我少說幹他五個香蒜麵包沒問題，超級好吃，而且亞里士服務生超老練，之前我們中間去拍老闆炒熱可可，麵包有點冷掉，服務生一回來跟我確認眼神之後，就說要幫我們回烤麵包，真的是太加分了!!!

 

小朋友來也會給麵包唷

 

洋蔥湯

亞里士餐廳的洋蔥湯真的是太強大了，完全是我喜歡的那種洋蔥湯耶!!!! 愛慘，我就是喜歡喝這種炒到超級香，甚至帶一點點焦香味道的感覺，這跟以前的ACUT給的洋蔥湯很像，不過現在ACUT季節不對就沒洋蔥湯了，雖然之前沾美的洋蔥湯也是我心頭好，但沾美吃到飽現在已經沒洋蔥湯了，然後史密斯華倫斯基的洋蔥湯我覺得就是人鬼殊途，請不要再跟我聯絡了

 

 

法式烤田螺

烤田螺我覺得中規中矩，根本不可能失手，真的沒什麼好花版面特別說的

 

凱薩沙拉

我覺得沙拉跟甜點算是亞里士牛排比較無功無過的地方，沒有缺失但也沒驚喜，我就不多花篇幅介紹了，我覺得強大的是等等要講的主餐

 

德國豬腳

連豬腳都強到靠北，這點讓同桌友人也超級吃驚，照理來講，德國豬腳應該就是一個很普通的炸、烤，就結束了，亞里士餐廳德國豬腳不僅是別家的1.5倍大小，而且先滷肉烤，整體口感極佳，一切下去就化開，根本軟嫩無比，搭配上美味的豬皮，很多德國豬腳要自盡了，打下酸菜好吃之外，也給的份量超多，這德國豬腳根本是兩人份，扯爆~

 

醬料會先上，醬料也是自己做的，我覺得非常夠味，很推!

 

美國頂級角尖牛排 $1600

角尖牛排是什麼? 老實說也是來到這家亞里士餐廳才知道的!! 而且是銷售冠軍唷，角尖牛排其實就是沙朗牛排的一部分，這塊肉就位於後腰脊部位，吃起來口感鮮甜多汁，但少了一點點油花多的牛肉會擁有的香氣~

 

上面還插著小旗子，代表我們點的熟度，亞里士牛排是用加熱鋁合金盤裝，上來之後會繼續加熱，切開來之後，我覺得非常滿意，完全熟度洽到好吃，好吃到不行，而且底下沒有過多的奶油，所以吃到後面也不會感覺到很膩口唷

 

甜點

我經驗豐富，我知道~蛋糕味道普通，建議吃冰淇淋

 

亞里士牛排特製現炒熱可可

這個要單點才有，亞里士老闆把可可粉直接尬到已經加熱的鍋中，隔壁桌的客人還說有一股燒焦的味道，反正就是很像是炒糖的作法，用那種方式來炒香可可粉，第一次看到，還滿酷的!!

 

依序加入糖粉、濃縮牛奶、水等等，最後再過濾出來，其實表演性質居多啦，你說真的有特別好喝嗎? 我覺得是還好，就有一股獨特淡雅的焦香味道，推薦可以試試看，中山美食亞里士餐廳好棒棒，三千萬真空管音響陪你吃牛排推薦給大家

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