【公館美食】鳳城燒臘粵菜，超夯鴨腿晚來賣光光 (菜單)

最後更新時間： 2024-09-05 作者： Nash

在台北吃燒臘店怎麼會漏掉《鳳城燒臘》呢？那講到鳳城大家第一個印象應該是位於台大對面有著40年歷史的鳳城燒臘粵菜，很多台大學生幾乎都是從大一吃到畢業，對他們來說就是一個回憶，每次來不是點三寶飯就是燒鴨腿飯，最主要就是要吃那個甜鹹甜鹹的醬汁淋在白飯上面，鳳城燒臘粵菜到現在網路評價就超過4000多則，生意真的很好，有時晚上太晚來，很多燒臘品項幾乎都是賣光光

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鳳城燒臘粵菜店家資訊

鳳城燒臘粵菜
地址：台北市大安區新生南路三段58之3號
交通：捷運公館站3號出口步行8分鐘
電話：(02)2363-3772
營業時間：1100~2030

 

《鳳城燒臘》在台北台大公館、西門與天母都有分店，但最有名就屬位於新生南路三段上的鳳城燒臘粵菜，《鳳城燒臘》公館店你也可以叫他台大店，在google地圖上面只會看到鳳城燒臘粵菜，其實也沒有分是台大店或公館店，位置就在台灣大學跑道側門正對面，重點在這個位置已經超過40年，聽說是許多台大人的回憶，從捷運公館站3號出口走過來大約是8分鐘的距離

 

筷子湯匙自己拿，辣椒可以加唷

 

你以為鳳城燒臘公館店只有這一點點座位嗎? 他還有另一個店面，出口在另一條街上，裡面真的大到靠北，而且鳳城燒臘公館店用餐期間真的是一位難求，反正幾乎都是要併桌

 

鳳城燒臘粵菜菜單

鳳城燒臘公館店菜單如上，其實東西滿多的!! 想要吃得幾乎都有，鳳城燒臘粵菜除了基本款的燒臘飯之外，也兼著做粵菜，而且口味很好又便宜，我推薦大家可以吃滑蛋系列的，乾炒牛河我覺得就普普，廣州炒飯還不錯

 

鳳城燒臘粵菜推薦

招牌三寶飯 $110

之前來《鳳城燒臘》大多都是點三寶飯或直接點鴨腿飯，後來發現可以用鴨腿、雞腿來拼三寶，雖然價格貴一些些，但超值得的啦！整體燒臘份量就很夠，淋上滿滿的鳳城獨家醬汁，看起來就很好吃，鳳城的叉燒也是很好吃，吃起來肥瘦均勻，吃起來肥嫩卻不會太油，味道是偏鹹甜，燒肉肥的部份比較多一些，吃起來有一點油脂，脆皮的部份處理的還不錯

 

雞腿三寶飯 $170

走的時候再帶一份雞腿三寶走就是爽，超滿足

 

叉燒烤鴨雙拼飯 $110 (+$50叉燒)

鳳城燒臘公館店我覺得最強的有兩樣東西，一個是他的燒肉，另一個就是他的奪命叉燒!!鳳城燒臘公館店燒肉基本上很難吃的到，因為賣掉的速度真的很快，口味重鹹但很對我胃口，這叉燒則是肥瘦適中之外，邊緣焦香迷人，真的是太銷魂了，每次都忍不住要加$50叉燒

 

相較來說，烤鴨真的是普通一些，沒有什麼鴨腥味，但是烤鴨皮真的不算出色，但在鳳城燒臘燒肉賣光之後，烤鴨也是可以考慮的選項囉，畢竟我覺得他油雞更普通

 

鳳城燒臘公館店最具特色的當然還有它的醬汁，這醬汁吃了會想念，不吃會懷念!!!帶點勾芡又甜甜的，跟其他燒臘店是截然不同的風味，我真的很喜歡它的醬汁

 

炒芥蘭 $100

鳳城燒臘公館店的特色還有炒芥蘭，這真的一定要點，每次吃都覺得太經典了，才$100大概可以3-4人吃，我一個人獨幹一盤真的很爽，芥蘭真的超強，吃起來爽脆又香，然後還可以要一點淋在飯上的醬料來沾，每次這樣搭配都超過癮

 

這次直接點叉燒燒肉飯之後，直接來一隻鴨腿壓壓驚!!!

 

醬汁就是要直接淋上去才會爽，不過今天的燒肉真的有點太肥，不過美味的鹹香跟脆皮還是很優秀

 

單點鴨腿 $100

老實說，鴨腿真的還好，鴨腿就是瑞榮跟家鴻的天下，但酸菜真的好，鳳城燒臘粵菜這家台北公館美食推薦給大家，公館必吃鳳城燒臘要小心晚來全部賣光光

 

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