【科技大樓美食】餓菱居，平價鼎泰豐又一家! 炒飯真是優質

最後更新時間： 2024-08-07 作者： Nash

科技大樓美食餓菱居終於來了，平價鼎泰豐又一家! 炒飯真是優質，鼎泰豐等級蛋炒飯居然只要70元，很值得大推啊!!!位於四維路170巷的餓菱居，主廚曾在鼎泰豐工作過。網路評論表示，這裡只需要花費鼎泰豐一半的價格，就能品嚐到鼎泰豐水準的美食。價格相當便宜，炒飯最低僅需70元。一到用餐時間，這家小吃店裡總是擠滿了人，甚至還有人在排隊等候。網友們高度推薦這裡的炒飯，絕對值得一試

 

餓菱居店家資訊

餓菱居
02 2706 8599
台北市大安區四維路170巷26號
11:00–14:00, 17:00–20:00 (六日公休)

 

以前工作就在這邊，這裡大概就是12:30會有一堆上班族傾巢而出，六日因為辦公大樓都休息，所以他們也跟著休息，店內的座位不多，而且擺放跟其他店家不太一樣，能容納的人並不多，建議大家可以先預訂再來取餐，不然要拼內用有點困難

 

餓菱居有一些小菜，有些是常溫擺放，有些則是冷藏，可以看自己的需求取用

 

餓菱居菜單

餓菱居菜單如上，菜單主打麵食和炒飯。雖然店主曾在鼎泰豐擔任師傅，但每位師傅都有自己的專長，這位主廚的特色應該是炒飯而非小籠包。另外，這家店的價格非常實惠，例如香蔥蛋炒飯僅需70元，排骨炒飯僅售150元，這裡的價格大概只有鼎泰豐的一半左右

 

餓菱居推薦

涼拌小黃瓜 $50

味道有點淡，但我覺得配飯吃還行

 

四季烤麩 $50

烤麩是江浙料理中常見的小菜，個人還蠻喜歡的，烤麩主要是看吸湯跟筍子有沒有好吃，原則上滷汁甜鹹甜鹹的，烤麩咬下去有爆汁感，筍子吃起來算清脆的，棒的

 

鮮肉紅油抄手 $90 

抄手皮薄肉嫩，但是我覺得紅油味道偏淡，整體沒有紅油的香氣，可點可不點

 

酸辣湯 $60

不酸不辣，可點可不點

 

排骨蛋炒飯 $150

香蔥蛋炒飯與鼎泰豐的炒飯相似，雖然味道不重，但蛋香和蔥味完美融合，讓人聯想起在鼎泰豐品嚐的口感。此外，米飯粒粒分明，口感乾爽，堪稱一道出色的炒飯。而單點炒飯僅需70元，實在是相當便宜，排骨我覺得也是跟鼎泰豐同水平，真的超級好吃誒

 

蝦仁蛋炒飯 $140

蝦仁的表現普通，我覺得還是推薦排骨蛋炒飯，實在很頂!!

 

整套吃下來才500多，爽度真的很高，我下次來應該直接排骨蛋炒飯加大!!!! 科技大樓美食餓菱居好棒棒，平價鼎泰豐又一家! 炒飯真是優質推薦給大家

 

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