【大安美食】PAGE IN LAB，米其林推薦頁小館另一力作

最後更新時間： 2024-08-04 作者： Nash

我跟朋友都是頁小館迷，然後我們在網路上看到居然頁小館有在大安開店，所以就約了一個時間要來吃吃看，想說這家平常沒那麼好訂位，換個地方應該不太需要等~結果真的隨便訂就有了，整體的環境、交通、口味都保持的很好，有幾道菜幾乎也是複製貼上，接下來就帶大家來看看這家大安美食PAGE IN LAB，米其林推薦頁小館另一力作囉

 

PAGE IN LAB店家資訊

PAGE IN LAB
02 2779 0062
12:00–21:30 (週二公休)
台北市大安區信義路四段30巷23號

 

PAGE IN LAB其實是跟一個藝廊結合，所以老實講環境很妙

這整棟算是老屋拉皮，但是處理的很到位，看起來就是覺得很開闊，而且整體時尚不失典雅

 

PAGE IN LAB裡面的裝置藝術真的都不錯，建議可以上去逛逛

 

PAGE IN LAB菜單

PAGE IN LAB的菜單跟頁小館的菜單有部分雷同，但是大概80%不太一樣，所以想換換口味的朋友可以過來，反正有保留雞汁薯條就很可以了，大致上都是以義大利麵、燉飯為主

 

三個人吃了大概人均900左右，其實滿可以的，到頁小館這種店就是要抓$1000上下，如果純吃主餐應該都不會飽

 

PAGE IN LAB推薦

無花果火腿沙拉佐起司 $380

整體的擺盤就是優秀，裡面的蔬菜相當爽脆，搭配的醬汁也是很解膩開胃，無花果、乳酪的量也很足，三個人分食很剛好

 

香蔥雞汁美乃滋薯條 $180

百聞不如一見，朋友口中瘋狂盛讚的頁小館薯條吃了不知道幾百次了，整體的口味相當平衡，薯條炸得極棒，沾上特製的雞汁美奶滋，會越來越順口，吃到最後差點無法自拔啊，但價錢比本店貴一點，不過份量也大一些就是了

 

泰香辣佐醬脆炸雞 $280

味道有點類似南蠻炸雞，醃漬的很不錯，非常入味也不會太乾，搭配他的醬我覺得沒有特別加分，因為單吃就已經非常好吃了

 

金瓜干貝天使蝦燉飯 $660

整體看起來我覺得份量偏小，但是精緻無比，每一個細節都無可挑剃的棒。第一是他的干貝弄的很恰到好處，裡面很多汁，天使蝦也不會太腥，味道挺好的，搭配上蛤蠣擺盤，算是美美的。至於他的燉飯，我也一直都是給高評價的，幾乎都不會失手，香甜略帶點硬度的米粒，真的很優秀

 

西班牙法式肉醬管麵 $420

好吃到失焦，整體就是辣肉醬的概念，醬料巴的很緊，我覺得挺開胃好吃，尤其大管麵口感很特殊，外面難尋

 

香煎油封鴨腿與煙燻培根 $520

油封鴨腿真的是一個很難的料理，之前在法國巴黎吃就覺得很乾硬，這邊吃就是外酥內嫩，搭配他們的沾醬非常美味，有夠推!!是個工夫菜啊，大安美食PAGE IN LAB好棒棒，米其林推薦頁小館另一力作推薦給大家

 

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