士林夜市美食推薦｜Ｍr.大嘴 超美味!DONER讓我一秒回歐洲!!!

最後更新時間： 2017-11-16 作者： Nash

其實我看到Ｍr.大嘴是還滿開心的!!! 因為台北居然有賣DONER!!我去英國跟德國超愛這味~

但國外的捲餅種類很多，Ｍr.大嘴是賣土耳其沙威瑪，跟歐洲的常見的DONER會有些不一樣

我覺得他們味道非常好吃，帶著土耳其的風味，又結合台灣人的口味調整

重點是Ｍr.大嘴還開在士林夜市附近，根本就是離我超近的，接下來有事沒事都會去吃囉

接下來帶大家看看Ｍr.大嘴的菜單跟好料囉~

 

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Ｍr.大嘴的菜單如上，主要是分成捲餅還有麵包，也有賣一些小點唷

 

Ｍr.大嘴超級像是subway的做法，你可以看到前面擺了超多蔬菜跟醬料來選

建議大家蔬菜可以全部加，這樣吃起來的滋味會比較多層次

醬料則很看個人，我個人是選我在歐洲最愛的優格醬，如果你有選擇困難也可以請老闆建議

 

 

肉桂甜心餅  $50

 

肉桂甜心餅剛起鍋的口感特別棒，燙口又酥脆，非常的開胃耶

而且肉桂的比例抓的真的太讚了，給口腔豐富的刺激卻又不會過度調味

吃一吃會越來越順口，而且肉桂的香氣會在齒間竄，心情也會愉悅了起來唷

 

店家開始幫我製作牛肉捲餅囉，首先用鐵板幫我煎熟牛肉~

 

將香噴噴的牛肉放在捲餅上，再放上各式蔬菜唷，最後還要加上起司通心粉

 

最後淋上你選的醬料，就大功告成~~這份量真的不算小

 

接著將捲餅細心按壓摺疊好，感覺這一段像是中式潤餅的作法

 

但是在收尾的時候，還要將捲餅上到煎台上面在細心熱封一下，這樣吃起來才不會散掉唷

 

牛肉捲餅 $130

我知道有些人會嫌貴，但我覺得Ｍr.大嘴，超級超級便宜….這根本太佛

為什麼會這樣說呢，因為牛肉這東西本來就不便宜，而且他們用的牛肉等級是不錯的

在熱鬧的士林夜市，要賣你$130真的太佛了，老闆肯定成本抓太高才這樣做

$130的食材成本通常只能大概三成，也就是$40左右，你去全聯看看$40是要買殺小肉XD

然後再來，他們的餅皮很厚，用的等級很好，我目測大概這張應該要$10左右

這樣的蔬菜量非常的足，而且這樣反覆煎真的很費功夫還有瓦斯，要我就賣subway就好了

此外，他們的醬料都是自己做的，還特別自己醃製台灣少見的紫高麗菜，備料功夫很深~

調味我覺得完全沒問題，我給滿分!! 不是說他很道地，他調製的很適合台灣人吃

真正的歐洲Doner都非常的鹹，就跟韓國的海鮮煎餅都是軟的一樣，他們也是因地制宜

咬下去的口感棒呆了，從外皮香脆到內餡多汁又層次豐富，個人覺得是大推~

那感覺就是，一秒回歐洲XDDDD  等等，這班機好像是回土耳其的XDDDD

 

雙醬起司薯條 $60

 

這真的很誇張我沒有騙你，Ｍr.大嘴的薯條非常好吃，因為他們是帶皮的馬鈴薯條唷!!!

他們的薯條我覺得咬起來扎實度超夠，再搭上起司還有洋蔥醬跟起司醬，夭壽了跟你說!!!

然後再來就是，之前去荷蘭玩的時候，滿街的人都在吃沾醬薯條，我自己也是超級愛~~

你知道這國外賣多貴嗎?這價錢能吃到這麼讚的沾醬薯條真的是佛到爆了，老闆瘋了這樣

你知道麥當勞薯條賣多少錢嗎? 我個人是覺得這也是他們一大招牌，不點對不起父母的等級

薯條控一定要吃就是了，反正逛夜市很容易到士林夜市，走過路過不要錯過他們的薯條唷

 

Ｍr.大嘴
02-28822608
台北市士林區文林路58號
營業時間 11:00–23:00

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