[高捷美麗島美食] Nash 吃 方記水餃 酸辣湯

最後更新時間： 2013-07-13 作者： Nash

到六合夜市你會想要吃什麼呢?

通常人想到的是鄭老牌木瓜牛奶

六合夜市的這家方記水餃也是相當的有名

 

方記水餃水餃位於六合夜市的中前段

通常客人總是絡繹不絕

但是方記水餃真的就只有買水餃以及酸辣湯，相當的簡單的一家店

先帶大家來看一下方記水餃的環境

 

 

方記水餃有好幾組人一起在包水餃

主要是因為他們的水餃其實很小顆，所以客人一點大概就是15、20顆起跳

所以當然要包很多以免被點光

另外，現包現煮也是方記水餃好吃的秘訣!

 

方記水餃的菜單相當簡單，10、15、20顆水餃、酸辣湯

Nash今天選的是15顆水餃和酸辣湯

 

 

 

 

方記水餃的酸辣湯其實沒什麼特色

比起八方雲集恐怕差了一點，湯頭不突出之外

其中的料也不夠紮實，千萬不要對方記水餃的酸辣湯抱有太大的期望

接著很快主角就來了

 

 

 

 

方記水餃的水餃其實料並不多，但是有種很好吃的感覺

為什麼呢? 

因為其實皮是最主要的原因，相當的鮮Q好吃

而且用料相當新鮮，老實說吃起來有點像湯包的感覺

另外，煮工也不差，所以很推薦囉

而且他們的醬料非常好吃唷，搭配起來很香呢!

題外話，方記水餃的分量不多，男生正餐應該要吃20顆才夠呢~!

 

方記水餃

高雄市新興區六合二路25號 (六合夜市內)

 

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