最後更新時間: 2021-10-13 作者: Nash
帶大家來二訪一下《山羊城全羊館羊肉爐總店》,這次就針對我們愛的點狂吃!!!
秋冬又是一個欠進補的節奏,整個就是該給他吃起來了,這次又來吃三重羊肉爐
這家山羊城真的非常好吃,而且價錢我覺得也算很合理,反觀某些名店真的太誇張
有些的錢在山羊城已經吃飽了,在別的地方可能還在吃鍋底而已,阿斯
首圖是跟陳小可商借的喔,也感謝他~
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山羊城全羊館羊肉爐總店菜單
山羊城有鴛鴦雙羊鍋,可以一次吃到紅燒、蔬菜、麻辣三選二
我們上次是吃紅燒跟蔬菜,但我真的實在太喜歡紅燒羊肉爐,直接就來吃紅燒羊肉爐
而紅燒羊肉爐要注意一下,就是有帶皮跟不帶皮,當然是要選帶皮的啊~去皮就沒靈魂了
然後上次我們很愛的羊三層也是一定推薦大家要點,這別家完全沒有~
紅燒羊肉爐 $700
大家真的要好自為之,因為山羊城的主鍋其實就已經爆炸多了哈哈哈哈,不要點太多啊
而且他們其實還會給一個大的蔬菜盤,所以真的不要過度點餐,你會飽到吐出來啦哈哈哈
醬料的話,其實我滿喜歡這種傳統的沾醬,有點甜鹹的感覺,沾起來很對味
山茼蒿 $50
山茼蒿是冬季限定,上次來還太早完全沒有,害我非常的失望
這一把在全聯賣要$69原,貴到一個大靠北,而且份量跟這個差不多而已
來山羊城吃山茼蒿是一件很划算的事情,而且山茼蒿用羊肉爐煮很好吃
之前在家裡炒也是要用麻油炒,我想應該是有個異曲同工之妙吧
羊油麵線 $40
這個發明我覺得跟豬油拌飯是同樣的意思,根本是罪惡的根源
羊肉爐如果有七宗罪了話,這個絕對是首惡,真的有夠好吃
麵線趁熱吃的時候,一拉起來就香味撲鼻,會讓人一口接著一口吃掉
麵線真的吸收了羊油很多的飽滿香氣,再搭配上一點油蔥,真的無敵
羊肉丸 $100
大黃瓜 $50
菜頭$50
我跟各位說一下,這些應該也算是必點,羊肉丸你在別的地方根本不可能吃得到
一般比較認真的火鍋店大多也是鴨肉丸,想來點特別的一定要點一下
至於為什麼會多點菜頭以及大黃瓜呢? 因為之前我們有發現這很好吃
主要是羊肉爐煮一煮之後,味道會慢慢被滷進去,菜頭跟大黃瓜一咬下去會很有反差
咬下去一開始是鹹香,後韻則有種鮮甜的感覺,非常棒,是我們最喜歡的兩樣蔬菜!!
脆脆老油條 $70
老油條真的是很強的一個罪惡發明,吃麻辣鍋根本是必點
吃羊肉爐會有另一種效果,尤其是搭配他們的紅燒湯底更合拍
加了蒜頭、麻油、老薑和中藥的湯底,跟油條莫名合的來,奇妙吧!
招牌羊三層 $350
這個吃了會上癮!!! 之前就是好奇點了一次,後來發誓每次來都要點
這個又嫩又香的,算是7分瘦3分肥,咬下去香噴噴的,沾上醬油膏更是極品
如果你已經覺得吃膩火鍋的羊肉,覺得已經沒有羊肉可以滿足你的話
我會建議你一定要試試看這個羊三層,不好吃歡迎退讚罵人都可以
安格斯翼板牛 $360
不要問我為什麼要點牛,我只跟你講,這真的是好吃的秘訣
吃完羊肉後,跟牛肉換換口味其實很棒,味蕾會享受多層次的刺激啊
然後這油花跟色澤就不必多說了,要不好吃都很難,而且很厚!
涮起來之後不用沾醬,直接放入口中就超過癮,推~
究好豬豬五花 $230
究好豬在萬麵真的超級貴,但山羊城價錢超級合理
味道乾淨美妙之外,是我唯一愛吃的豬五花,其他豬五花我都不行
他們連肥肉吃起來超甜,大家一定要試試看,你一定會愛上
山羊城全羊館羊肉爐這家三重美食推薦真的很棒,而且又滿便宜的,希望大家會喜歡
山羊城全羊館羊肉爐營業時間
山羊城 全羊館 羊肉爐 (總店)重陽店
02 8982 8986
新北市三重區重陽路二段25號
營業時間: 16:30–01:00
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