老私房牛肉麵|三峽美食推薦-少數能讓我瘋狂喝湯的牛肉麵 (菜單價錢)

最後更新時間： 2020-06-12 作者： Nash

這次又跑來三峽玩，就直接來試試看朋友推薦的老私房牛肉麵

這家三峽美食推薦算是很在地才會知道，因為比較多人都跑去吃黑霸居多

他們營業時間還滿長的，就算我們離峰來吃，也是人還不少唷

接下來就帶大家來看看老私房牛肉麵的環境以及美食 (菜單價錢)

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老私房牛肉麵|三峽美食推薦-環境介紹

外觀看起來還算是滿乾淨大方的，裡面的位置卻是很空曠，桌距都超級遠

 

冰箱有滷味跟飲料，辣醬則是我認為必吃的

 

酸菜跟蔥都可自取，但是我不知道這保鮮膜要幹嘛的….哈哈哈

但他酸菜好吃，而且我超愛加蔥，這點大加分

 

湯碗跟水也是自取，整體也沒什麼裝潢，就是一個吃飯的地方

雖然裡面有三台冷氣，但是還是有點悶熱，這應該算是小缺點囉

 

老私房牛肉麵|三峽美食推薦-菜單價錢

老私房牛肉麵菜單價錢如上，看了不是很順眼XDDDD

手寫卡片很感動，手寫菜單認字認的很痛苦，反正看起來就是….很費力

老私房牛肉麵只賣一種湯底，然後四寶交叉配對，其他就是水餃跟燙青菜之類的

價錢從$150起跳到$250，其實不算很貴

 

老私房牛肉麵|三峽美食推薦-美食表現

滷味(小) $55

 

老實講我覺得偏貴，因為鳥蛋跟豆乾不貴，但杏鮑菇應該是比較貴一點的食材

但是有滷透，味道也不錯，然後搭配辣醬還不錯，想吃的還是可以試試看

 

腩筋腱三寶麵 $200

 

腩筋雙寶麵 $180

 

整體的湯頭我覺得屬於醬油直球的方式呈現，吃起來醬油感很重

但不是那種無聊的三商巧福式的醬油，層次感算是豐沛的，我覺得很順口好喝

雖然上面有加上蕃茄，但是我覺得番茄沒有呈現出來，有點可惜了，不然會更好

牛筋算大塊好吃，牛腩跟牛腱沒有很軟，但滿入味的，肉體表現算中間偏上

比較強的應該是他們的麵，細麵跟刀削麵都很彈牙，吸汁能力也很不錯

老私房牛肉麵應該是用外面比較貴的麵，這點我給予高度肯定，推推

 

為了證明我很愛他的湯，我加了超多蔥花，幹超爽的啦 喝爆!!!!

老私房牛肉麵就列入三峽美食推薦，吃完也可以去隔壁的ELSA CAFE唷坐坐唷

 

老私房牛肉麵|三峽美食推薦-營業時間交通

老私房牛肉麵
02 8671 6200
新北市三峽區
營業時間: 12:00–21:00