龍都酒樓|台北烤鴨推薦-遠近馳名的龍都烤鴨 超好吃的啦 (菜單 價錢 中山)

最後更新時間： 2021-04-01 作者： Nash

龍都酒樓真的是超級有名的，也是台北烤鴨推薦最強大的一個名單，真的太多人喜歡了

之前來吃這家還要透過關係訂位，還好現在遇到疫情以及平日的關係，所以輕鬆就吃到了

接下來就帶大家來看看這家烤鴨台北必吃的龍都烤鴨 (菜單 價錢 中山)

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龍都酒樓|台北烤鴨推薦-環境介紹

龍都酒樓中山店位置就在中山捷運站走路大概10分鐘左右的距離，也就是俗稱七條通一帶

不過這家龍都酒樓外觀看起來超級像是大陸的餐廳，整個設計感真的太有大陸風味了

如果不想要吃龍都烤鴨中山店的話，也可以試試看內湖店，訂位難度算是低很多唷

 

就算好幾年沒有吃龍都烤鴨，我對這樣的座位設計超級有印象，而且一切非常老派

服務生也超像兄弟飯店的配置，是一堆有年紀的服務生撐場，熟練且親切

 

龍都酒樓|台北烤鴨推薦-菜單價錢

龍都酒樓菜單價錢如上，這些是屬於港式飲茶的部分，還沒有包含到烤鴨的部分

以台北港式飲茶來看的話，其實他的港點不算便宜，口味就帶大家來看下去唷

 

龍都酒樓是廣式片皮鴨，而且要預訂，所以不是隨到隨有的，然後半份餅$160唷

再來是如果要做鴨骨粥的話，則是一份$300這樣，然後每個人茶資$40

 

龍都酒樓也有每日一菜，週一到週五都有一些(特價?)的餐點唷

然後最近的活動是他們烤鴨有特價八折，最早之前是五折就被狂訂

不過要注意是『只有烤鴨』打折唷，不是整桌都打折唷

 

總共吃下來是$4050，六個人分的話大概一個人是$700不到

不過我覺得其實鴨骨粥真的可以省下來了，因為根本吃不完被外帶走了….

對了，龍都酒樓酬賓券可以有很多應用，大家可以參考一下上面菜單

 

龍都酒樓|台北烤鴨推薦-美食表現

龍都酒樓一樣會在你旁邊片鴨，也算是一場秀

不過因為離得比較遠，拍一下照片我們就回來了

 

這一盤是皮跟肉分開

 

這一盤則是皮肉一起的，單吃跟夾餅都很好吃，大家可以輪流試試看

龍都酒樓就真的是廣式的做法，跟我在北京吃到的大不相同，我其實真的比較喜歡廣式

北京的做法是會在鴨皮上面塗麥芽糖水烤，所以皮吃起來會黃金酥脆

龍都烤鴨的味道我覺得也很好，因為我喜歡濕一點的烤鴨作法，而且其實他們鴨皮也滿好吃的

這根本是另一種等級的烤鴨，沒辦法跟龍江烤鴨、金馥記、味津烤鴨這種外帶店比

完全是不同等級，而且火侯跟鴨況跟穩定性也是差一大截，連醬汁也是屌放一波

 

這種烤鴨的皮，我覺得直接吃都不會覺得油膩，皮下脂肪已經全部變成香氣了

再來是，他們的醬料很香很甜，不是那種死甜的重口味，沾一點就超好吃了

薄餅也是餅香美味，卻不會太乾澀，不過如果要再叫一盤真的就有點貴了

 

吃到後半段，加點的鴨骨粥上來了，老實講我覺得是滿不錯的

因為加入了皮蛋之後超合拍，可惜就是份量太大，又是後半段上，根本吃不完

 

銀芽嫩牛肉 $320 

龍都酒樓我覺得非常好吃，肉有先醃漬過，而且吃起來有滿滿的酒香味

整體份量很大，又展現強大的炒功的宰制能力，推薦大家要試試看

 

燒味拼盤 $450

龍都烤鴨雖然主打是烤鴨，但是真的就是一間港式飲茶

燒味拼盤就是海蜇皮、叉燒、油雞三種組成，阿你就別問為什麼沒烤鴨了….

然後他們沒有脆皮燒肉唷，然後今天也沒有烤乳豬，實在是….

再來是，裡面最好吃的是海蜇皮，叉燒有點慘，油雞就比較普通

 

干炒牛河 $320

這是一個冷掉就不太好吃的料理，但是沒想到其實就算冷掉也還不錯

鑊氣十足卻不會過油，也沒有燒焦的部分，然後河粉挺入味的，可以推!

 

蠔皇叉燒包 $130

 

我覺得中規中矩，沒有什麼太驚艷之處，但也不至於需要被罵

 

蜜汁叉燒酥 $130

 

同桌友人居然說龍都酒樓的叉燒酥好吃，我只能說他真的吃太少了

這種叉燒酥還是兄弟飯店是一絕，皮要酥卻不能過油，內餡要香又不能過濕潤

整體的平衡感要好真的是一件困難的事情，我覺得應該這個就是60分吧

 

臘味蘿蔔糕 $110

龍都烤鴨的蘿蔔糕我覺得是不錯，但是前一陣子吃到我心中的第一『豪鼎』就回不去了

他們的蘿蔔比較少，雖然裡面料不少，也算是香，但是就是跟天花板差一些

目前就是豪鼎第一名沒有話說，有問題的全部都去吃吃看

 

香滑鮮蝦腸粉 $130

這個腸粉皮我真的不行，厚到一個不行，口感我也是不好說的狀況

但是沒關係，同桌的很愛，腸粉我個人首推『紅磡港式飲茶』

裡面的蝦子跟腸粉皮都是台北港式飲茶的一絕，這個真的跟及格還差很遠

 

鮮蝦腐皮卷 $150

目前應該還沒人可以贏得了漢神翠園的鮮蝦腐皮卷，但這個我覺得可以了

皮沒麼油耗味，也沒有炸過頭，咬下去的料也算是飽滿，大概80分吧

 

荷葉珍珠雞 $130

 

龍都酒樓的荷葉珍珠雞我覺得大概70分，要贏香滿樓真的一點問題都沒有

整體的料很多，而且荷葉的味道有吃進去米裡面，只是米粒有點悶太爛了

所以我覺得真的滿可惜了，這道菜我就覺得可吃可不吃囉

龍都酒樓一定要列入台北烤鴨推薦，遠近馳名的龍都烤鴨超好吃的啦~

 

龍都酒樓|台北烤鴨推薦-營業時間交通

龍都酒樓
02 2563 9293
台北市中山區中山北路一段105巷18之1號
營業時間: 11:30–14:00, 17:45–22:30

 

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